孩子的飲食總是父母最關心的話題之一，健康恰當的食物不僅能讓孩子健康成長，某種程度上還可以開發智力，變得更加聰明。也許有讀者會問：“真的有這麼神奇嗎？”是的，就是有這麼神奇，那麼，寶寶吃什麼開發智力呢？請接着往下看。
寶寶吃什麼開發智力
寶寶開發智力健腦應該吃以下食物最好。蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽鹼是大腦完成記憶所必需的。動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可爲大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的效率。
魚類可爲大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。
開發智力小貼士
能夠開發寶寶智力的方法除了飲食上之外還有如下幾個方面哦，主要有：多讓寶寶動手動眼，多撫摸寶寶，多和寶寶說話，多回應寶寶的呼喚，多爬，多看圖大、畫面清晰、色彩鮮豔的書，多搭積木，多給寶寶唱兒歌，多和寶寶一起整理玩具，多讓寶寶玩“骯髒的遊戲”，讓寶寶多一點情感體驗等
所以說，多吃蛋類、魚類及小米類的食物可以很好的開發寶寶的智力。除了飲食之外，多讓孩子動一動，多和孩子互動說話也是促進孩子智力增長的好方法呢。各位虛心好學的爸爸媽媽們，你們學到了嗎？
