研究發現，大家用筷子時手指頭的靈便健身運動對人的大腦的開發智力很有益處。從人的大腦各個區職責分工狀況看來，操縱手和臉部肌肉主題活動的地區要比別的全身肌肉主題活動地區大很多，全身肌肉主題活動時刺激性了大腦神經，有利於人的大腦的生長髮育。可是，教孩子應用筷子並不是一件非常容易的事兒。那麼，到底怎樣教孩子用筷子？孩子什麼時候用筷子好呢？
什麼時候用筷子好
現在有許多 父母覺得，兒童應自小培養應用筷子的習慣性，並且越快越好，有利於孩子的大腦發育。而有一些爸爸媽媽傳出那樣的疑惑：孩子兩歲了還不容易用筷子，是否太蠢了？可是實際上，過小的孩子腦部發育不健全，不宜用筷子，並且太早偏激的教育會傷害到孩子用餐的主動性。一般說來，孩子應用筷子從三歲上下逐漸，由淺入深。對年紀過小的孩子，何不爲他提前準備一套包括湯勺、插子、筷子的廚具，讓他在平時的情況下，隨時隨地都能夠用他想要的廚具來訓練用餐。一開始時，孩子應用一切一種廚具，用哪一種方式都不在乎。但從三歲以後，在每一次用餐時，父母就需要注意讓他以恰當的方式拿廚具。
怎樣教寶寶用筷子
1、激勵最重要
超級技能的學習過程中，除開興趣愛好以外，寶寶也是有投入的，也會遇到一些艱難，你的激勵無形之中會給他們強勁的驅動力。在他由於夾不起菜而堵氣摔東西時，由於手指頭不靈便弄得遍地全是飯食時，不必責怪，用你最真誠的語言去寬慰、激勵他，讓他了解，你一直都在他身旁適用他。
2、教寶寶學好恰當的握筷子姿態
父母先搞好示範性，最先用大拇指、無名指、中拇指捏緊一根，手掌和左手無名指壓着此外一根，捏緊的一根能主題活動，那樣纔可以夾到飯食。寶寶一開始很有可能不理解，老想依照自身的念頭去握筷子，父母彆着急，漸漸地的幫孩子改正。
3、多讓孩子訓練應用筷子
寶寶學好握筷子和兩端對齊筷子後，就需要多開展訓練了，讓寶寶用恰當的姿態握緊筷子後，再試着夾起來又輕又大的蔬菜水果葉片，等寶寶漸漸地嫺熟之後，再讓他試着夾起來略微關鍵的骨骼等。能夠根據賽事等方式鍛練提升孩子應用筷子的工作能力。
寶寶用筷子常見問題
1、要用適合的筷子。上方四方形，下方環形的竹質少年兒童筷子。我建議父母給孩子挑選筷子時，最好是挑選天然四方形的竹子筷子，無毒性沒害。最好是不必上漆料或是描彩繪，越原色越好。筷子不必過長，筷子表層要光潔不必有毛邊，大小以孩子能握緊不費勁爲好。
2、一定要保證專筷專用型，尤其是孩子應用的筷子，應用後要細心開展清理，晾曬後最好是開展消毒殺菌，確保安全性。
3、筷子要按時拆換，用久了的筷子表層非常容易不光滑，造成污漬和病菌殘餘。
4、消毒殺菌好的筷子儲放的專用工具還要保證乾躁、自然通風、按時消毒殺菌。人體內的幽門螺旋桿菌大多數是家中散播，筷子便是關鍵傳播渠道之一。
