大家經常都會吃土豆，這是最爲普通的蔬菜了。大家在吃土豆的時候，要是看到長牙了，就不能再食用了，因爲這說明土豆已經變質，而且還會帶有毒素，食用後容易導致食物中毒。那麼，孕婦吃了發芽的土豆會怎麼樣呢？
1、孕婦吃了發芽的土豆，很可能會出現嘔吐、腹瀉的情況。因爲在發芽的土豆中裏面，有很多的龍葵素，它是有毒物質。如果孕婦抵抗力較強，而且攝入龍葵素較少，就會引發口腔、咽部瘙癢等症狀，還容易刺激腸胃，引起噁心嘔吐、腹瀉等症狀。孕婦腹瀉是非常危險的，因爲在腹瀉嚴重的時候，就容易引發流產。
2、要是孕婦攝入的龍葵素比較多，就會導致食物中毒。這時會有體溫上升、反覆嘔吐等症狀，而且還可能導致瞳孔放大、耳鳴以及呼吸艱難等一些列中毒症狀。而體質弱的孕婦，甚至可能會因爲呼吸麻痹致死。
3、在發芽的土豆中，龍葵素含量比較高，它屬於有毒糖苷生物鹼，它的結構和雌激素、孕激素很像。如果孕婦食用發芽的土豆，就會使龍葵素在體內蓄積，這就有可能會導致胎兒畸形。
