春芽是一種非常嫩可口的食物，具有豐富的營養，對人的養顏美容具有非常大的好處，還能改善人體內分泌系統。但是這些任何食物都不能夠吃太多，以免對腸胃造成負擔，而有些人是不適合選擇春芽做食物。那麼哪些人不能吃春芽呢？
哪些人不能吃春芽
1、陰虛、燥熱的患者不可食用香芽
中醫認爲，香芽多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香芽是有好處的。但是相對的，如果過於嚴厲對待某人人吃了香芽後容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者這樣屬於陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復沒有好處。
2、有眼部併發症的患者
更應少吃香芽，否則會對眼部疾病的治療產生不利影響。香芽是時令名品，含香芽素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。
春芽有什麼功效
春芽又名香椿、香椿頭等。它顏色碧綠，香味濃郁，鮮嫩清脆，是深受人們清睬的春季佳蔬。
1、清熱解毒、健胃理氣、利尿解毒的功效。
2、含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，還有很強的抗癌效果。
3、有抗氧化作用，具有很強的抗癌效果。
4、能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
5、清熱利溼、利尿解毒之功效。
現在很多人的飲食生活都有了明顯的改善，不僅能夠吃得特別飽，越來越多人講究不同的吃法以及食物的精緻程度。但需要知道的是，不是所有食物都適合每一個人，所以大家還要結合自己的身體情況，調整營養的結構，避免食物對腸胃的干擾。
