中醫學覺得，姜是溫補腎陽之品，從古至今中醫學有着“小夥不能百日無姜”之語。當代臨牀藥理學研究發現，姜具備加速身體基礎代謝、抗感染止痛，與此同時激動身體好幾個系統軟件的作用，還能調整男性前列腺的功能，醫治男性前列腺病症及其勃起功能障礙。因而，姜常被用以男士保健。
鮮生薑：增胃口，緩變老
中老年人男士經常因脾胃虛寒、食慾不佳造成 體質虛弱，能常期含化鮮薑片，刺激性胃酸代謝，促消化。
鮮姜比不上乾薑那般有明顯的燥性，滋養而不傷陰，每日切四五片狀鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，隨後將生薑片放到口中漸漸地咬合，讓生薑的味道在口腔內部內釋放，蔓延到胃腸內和鼻腔外。
乾薑：醫治腎雙虛
取約500克雄鯽魚一條，乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚皮內之魚(即雄魚肚子裏乳白色水晶果凍樣化學物質——雄魚精囊)，與乾薑、枸杞子同煎，燒開，加上料酒、鹽、雞精適當調料即成。空着肚子時服用，隔日吃1次，連服5日。
中醫學覺得，乾薑降逆止寒，健胃消食活血化瘀，枸杞子滋補養生腎臟，益腎清目，此養生藥膳可醫治因爲陰虛火旺衰造成的勃起障礙、畏寒肢冷、腰痛、腰痠腿軟、怠倦等。
但是，姜屬辛熱食品類，只有在受涼狀況下運用，可是也不能用過多，以防破血傷陰。假如與此同時有喉痛、喉幹、大便乾結等病症時，提議不能用姜，以防加劇病症。
