說起枇杷，我們很容易就想到“川貝枇杷膏”，通常是用來抗炎止咳，但裏面的枇杷是指枇杷葉，並不是枇杷果，那麼，枇杷真能止咳嗎？枇杷有什麼營養成分？下面本站小編就帶來介紹。
其實，咱們熟悉的那個“川貝枇杷膏”裏用的是枇杷葉而不是枇杷果。有實驗表明，枇杷葉裏含有一種化合物，具有抗炎止咳的作用。除了枇杷葉以外，另一個以小鼠爲研究對象的研究也表明，枇杷花裏一種醇類提取物可以止咳祛痰。
所以，枇杷葉入藥並不意味着它的果實也能止咳平喘，這就是一種普通的水果而已。
但如果撇開藥用價值，枇杷的果肉其實也很有營養。一般咱們能見到的枇杷分爲紅肉的和白肉的兩種，有實驗表明，紅肉枇杷裏的胡蘿蔔素含量是白肉枇杷的26.6倍。這些胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A，能緩解視疲勞，還能維持皮膚黏膜健康、調節免疫力。特別是咱們現在上班，離不開手機和電腦，就更得注意補充胡蘿蔔素。
根據《中國居民膳食指南》這本書裏的推薦，每天最好吃200~350克水果，如果按枇杷算，每天最好吃10個左右。
但咱們吃枇杷的時候，可千萬別吃枇杷的核。它的核是製作苦杏仁苷的材料之一，苦杏仁苷會在體內分解生成苯甲醛和氫氰酸，很容易發生氰中毒。
要是咳嗽，千萬別指望吃枇杷就管用，還是得及時就醫。
枇杷中含有豐富的胡蘿蔔素、有機酸、苦杏仁甙、B族維生素、維生素C、糖類、蘋果酸、檸檬酸等多種人體所需的營養成分，還含有鈣、磷、鉀等對人體新陳代謝非常有益的微量元素。
枇杷所含有機酸能夠刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止咳解暑有相當的作用。內含的苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰、治療各種咳嗽，常吃枇杷果實及葉能夠可以預防四時感冒。枇杷葉可以晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，是止嘔良品。
枇杷可以直接新鮮食用，也可以用來製成點心，還可以入藥。枇杷幹可以用來烹製菜餚。枇杷還可以製成糖果、果醬、罐頭或者果凍，也可以製成果酒。
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