每年端午節，全國都會上演一場糉子甜鹹大戰，有人喜歡吃甜糉子，軟糯可口，也有很多人喜歡吃鹹糉子，遵循傳統的味道，都有自己的喜好，糉子應該吃甜的還是鹹的？鹹的好吃還是甜的好吃？下面本站帶來介紹。
糉子不好消化，不要放涼了吃，要趁熱吃。
無餡糉子，大多是用大黃米制作的，大黃米含有豐富的維生素B1、維生素E、膳食纖維等。這種食材黏性很強，澱粉含量高，易消化，適合瘦弱、貧血、胃酸不多的人吃。
甜味糉子，北方一般用小棗，甜而不膩，但熱量比無餡糉子高，血糖生成指數也就隨之增高，所以血糖不好的朋友要提高警惕。
鹹味糉子，一般流行於南方，糯米用豬油拌好，放上鹽、醬油，再包進叉燒肉、臘肉、蛋黃等，雖然沒有放糖，但是熱量高、鈉含量高、飽和脂肪偏高，對於減脂、血壓高、血脂異常等的人來說要警惕。
好啦，糉子雖好，但不要貪吃喲，記得餐前餐後消消食，咱們要美食與健康兼顧喲!
衆所周知北方更愛吃鹹，南方愛吃甜和辣，可是在糉子這件事情上，卻完全相反。
南方是以鹹糉爲主，包鮮肉火腿蛋黃，北方是以甜糉爲主，包紅棗豆沙，有的還蘸白糖而食。這種顛覆南北鹹甜的做法，這是因爲糉子是種紀念性的食物，是爲了祭奠屈原而製作的一種祭品，所以在平時吃甜食較多的南方，祭奠就會用肉和蛋製成的鹹糉以示虔誠;而北方不產甘蔗，糖少，於是在祭奠時就會把平時珍藏的糖和赤誠的心情一起包進了糉子之中。
端午節的由來
端午節起源於中國，最初是中國人民祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;後因詩人屈原在這一天死去，便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
每逢過年過節，網上南北大戰都會拉開佔據，今日端午，南北甜、鹹糉子大戰也一觸即發，南方人朋友表示鹹糉子是經典，那一顆顆鮮肉蛋黃糉，香氣四溢，口水直流，北方的朋友則表示，甜糉子纔是經典，蜜棗棕最好吃了。
糉子的甜鹹體現了中國地域廣闊，爭論因地域、文化、飲食習慣等起，南方人偏愛鹹口，北方人偏愛甜口。但隨着物流發展和文化融合，爭論雙方都嘗試過對方的口味，難免有些人理解覺得真香，很多地方都是甜的、鹹的都吃。
像我，只要是吃的，都很香。
西方也有甜鹹之爭，最著名的還是：披薩上該不該放菠蘿?
事情的起因是冰島總統約翰內鬆在訪問當地一所學校時，對學生的一個問題：“您對披薩上放菠蘿有什麼看法?”作出了嚴肅的回答：“我堅決反對在菠蘿上放菠蘿。我可能會制定一條法律，禁止冰島人制作菠蘿披薩。”
總統這番話被報道之後，掀起了軒然大波，引發了網友激烈的爭論，還差點引發了“國際矛盾”。
披薩上加菠蘿被稱爲夏威夷披薩，誕生於加拿大，一位希臘人之手。
以上就是全部內容，請大家繼續關注。
