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懷孕的時候可以吃杏仁嗎 孕婦吃杏仁要注意什麼

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懷孕的時候想吃杏仁可以吃嗎,懷孕吃杏仁要注意什麼,一次可以吃多少杏仁,杏仁是一種堅果,那麼關於孕婦吃杏仁有什麼建議呢,本站小編就來說說吧。

懷孕的時候可以吃杏仁嗎 

懷孕的時候可以吃杏仁嗎 孕婦吃杏仁要注意什麼

杏仁可分爲甜杏仁和苦杏仁。

我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,不含或僅含小於0.1%的苦杏仁苷;

北方產的杏仁屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,苦杏仁苷含量大約爲2%-4%。

苦杏仁苷是常見的氰苷類物質,在體內能轉化成氫氰酸,攝入過量會引起食物中毒。我們常吃的甜杏仁(也就是市面上常見的堅果產品)中氰苷含量很低,正常食用是沒有食品安全風險的,但嬰幼兒對氰苷比較敏感,因此要謹慎餵食;正在孕育小生命的準媽媽們也要注意適量食用哦。

南杏仁就是甜杏仁,肥厚飽滿,還富含豐富的維生素E和不飽和脂肪酸。孕婦吃起來口感舒適,味道微微有些甜,還能生津止渴、潤肺平喘。

此外,南杏仁還能促進孕婦皮膚微循環,讓皮膚看起來紅潤有光澤,有美容養顏的功效。所以,孕婦適量吃些南杏挺好的,一天吃個十幾二十克即可,可作爲平時的一種零食食用。

孕婦吃杏仁要注意什麼

懷孕的時候可以吃杏仁嗎 孕婦吃杏仁要注意什麼 第2張

生杏仁風險高,孕婦一定要小心

歐洲食物安全局在一份報告中指出,成人食用半顆生杏仁(杏核內的種子)有可能急性中毒,出現頭痛、噁心、嘔吐和嗜睡等症狀,嚴重者甚至可致死亡,1-3歲幼童過量食用可能會導致生命危險。

不過杏的果肉是安全噠,可以放心吃。果肉美味又營養,準媽媽們吃杏肉就好,可不要出於好奇心砸開果核吃裏面的生杏仁哦。

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