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食肉減肥法讓蔡少芬勁減15斤
幫助蔡少芬減掉15磅的“食肉減肥法”，在減肥期間必須要忌口，尤其是澱粉和糖，連水果也一點不能吃。“食肉減肥法”在實施時必須把握幾個重點：
1、每天三餐都要吃，份量與烹調方式都不受限制；
2、最好以肉類配大量蔬菜或肉類配雞蛋；
3、要徹底戒糖和澱粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；
4、減肥期間要喝大量的開水。
營養師這樣看待食肉減肥法
食肉減肥法，就是吃肉飲食法，在國際上常被稱做阿金飲食法(atkinsdiet)，也叫低碳水化合物飲食法(low-carbodiet)。阿金飲食法是在20世紀70年代，由一位美國醫師(ns)提出的理論。該理論的特徵是：調整後的飲食中碳水化合物的含量相當低，在開始採用此飲食方法減肥的前一個階段，碳水化合物的攝入量每天不能超過20克，兩個星期後，身體進入體重維持期，可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克，意思就是說，只要吃肉就對了！這就是食肉減肥法的神奇之處。
從營養學角度，食肉減肥法的可取之處在於：
1、食肉減肥法主張儘量少吃碳水化合物含量高的食物。
如糖類食品、白麪包、意大利通心粉，因爲這些食物會讓人體血糖迅速升高，還能激發人的食慾，不知不覺中吃下更多的食物。比方說，你早上吃的是果醬加麪包，那麼在午餐之前，你不僅會餓得快，而且食慾會比平時旺盛。
2、食肉減肥法主張多吃蛋白質。
這樣能很好地避免因爲飢餓引起的大量進食，人體能分解脂肪和碳水化合物產生日常活動所需的熱量，而且通常的規律是先分解碳水化合物，所以，一旦截斷了碳水化合物的攝入，人體爲獲得熱量會分解脂肪；另外，從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質，蛋白質則可以促進身體的新陳代謝，因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。
健康專家們在肯定這些的同時，更關注的是：這種減肥方法帶來的另外一個後果是，減肥者攝入的飽和脂肪過多，會影響身體健康，特別是對心臟健康十分不利，還可能引發一些癌症。英國的一項科學研究還得出結論，使用吃肉減肥法減重，可能帶來的另一個副作用是——情緒低落。
