三鮮米線的熱量高嗎？除了考慮食物好不好吃外，更多人關注的是食物本身的熱量，那麼三鮮米線的熱量高不高呢？吃了會不會影響到“減肥大計”呢？以米線本身的熱量來看，米線作爲日常主食的一種，是由大米磨成粉後製作而成的，米線本身......

米線富含碳水化合物，含有少量蛋白質，屬於低脂或者無脂的食物。而米線的做法有很多，不同做法的米線，所含的熱量並不相同。例如，一碗用雞湯、雞肉搭配做成的米線，和一碗用蔬菜煮成的米線，其熱量不用比較，大家也知道，哪一種的熱量......

「導讀」米線是我們全國人民都非常愛吃的一種食物，但是其實米線是雲南省的一種特色食品，而云南小鍋米線是其中最受歡迎的一種。雲南小鍋米線中往往會加入鮮肉來增加米線的鮮味，用小銅鍋在炭火上慢慢煮沸，非常具有地方特色......

米線，是漢族傳統風味小吃。在雲南又被稱作米線，而在其他地區又被稱爲米粉。米線由米制成，長條狀，截面爲圓形，色潔白，有韌性。米線區別於粉絲，雖然製作的原料相似，但是其口感不同。在古烹飪書《食次》之中，米線被記爲“粲”。古......

人們常說到雲南不吃過橋米線等於白去一趟。但是，很多朋友在飯店點了過橋米線之後，都不太瞭解要怎麼吃？有一種不知如何下手的窘迫感。所以，趕快了解一下過橋米線的吃法，以後在朋友面前也可以很自豪地教他們吃。初去雲南吃此......

我們都知道，過橋米線最大的特色莫過於滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，使得裏面的食材長時間也能保持新鮮滾燙，但很多人也好奇，那麼這一層浮着厚油的滾湯能不能喝呢？過橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成。吃時用大磁碗一......

「導讀」砂鍋米線是一種非常常見的美味小吃，在街頭巷尾都有賣，受到很多消費者的喜愛。砂鍋米線的主材料是米線，煮的時候一般會加入豐富的配菜，味道非常鮮美。砂鍋米線的配料並不是固定的，我們可以根據自己的喜好選擇不同的......

花溪牛肉米線雖然十分美味，但畢竟不是人人都能享用這份美味的，想要更好的瞭解花溪牛肉米線的宜忌人羣，就要從花溪牛肉米線的主要材料方面入手進行分析，其實牛肉算是花溪牛肉米線的靈魂要點所在，但是牛肉雖然營養很足，但是卻......

「導讀」說到米線我們的第一反應就是“過橋米線”了，在湯粉類食物中，它深受大衆的喜愛。它算是再普通不過的主食之一，無論是炒還是煮，都可以將它自己的鮮味發揮的淋漓盡致，特別是和海鮮一起煮的時候，更是鮮美而且容易消化。......

越來越多的人進入減肥的行列，大家爲自己的身材真的是煞費苦心！所以衆多美女帥哥在吃飯的時候特別注意食物的熱量，那麼，下面我們就來看看我們常吃的過橋米線的熱量到底有多少呢？其實米線本身熱量並不高，所以，單純煮的米線是不......

很多朋友們對於米線和米粉，往往混爲一談，有些朋友甚至認爲米線跟米粉就是一樣的東西，其實這樣的想法是不對的。爲了幫助大家更好地瞭解，我們這就來詳細地介紹一下米線與米粉的區別！1、米粉雖然形似米線，但實非米線，對於米線......

從衆多人的口中得知了一些米線的加工過程，所以大家在食用時總是心有餘悸，在製作前，都會將其進行仔細的清洗，那麼，米線真的需要清洗嗎？米線是需要清洗的，而我們這裏所說的清洗，指的就是所謂“泡米線”的過程。對於剛剛購買的幹......

「導讀」阿桂嫂米線是一家餐廳的名字，一般我們說起阿桂嫂米線就是指阿桂嫂的過橋米線。這種米線味道十分鮮美，具有非常濃郁的雲南特色。做法屬於是阿桂嫂的商業機密，所以自己在家不太可能能夠做到和餐廳中的味道完全一樣......

米線的做法多種多樣，有酸辣米線、炒米線、鮮蝦米線等，最出名的還是“過橋米線”了，除了這道人人皆知的菜，你是否還聽過榨菜米線呢？讓我們來看下這兩道誘人的米線是怎麼做的吧。榨菜米線：1、先把米線放在盆裏用涼水泡十分鐘，......

過橋米線要怎麼做好吃呢？下面我們就一起來了解一下過橋米線的一些做法！做法一食材：雞胸脯、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、鵪鶉蛋、淨雞塊各20克，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜......

越來越多的人進入減肥的行列，大家爲自己的身材真的是煞費苦心！所以衆多美女帥哥在吃飯的時候特別注意食物的熱量，那麼，下面我們就來看看我們常吃的米線的熱量高不高呢？常會不會導致我們變胖呢？其實米線本身熱量並不高，所以，單......

酸辣米線其實做法都差不多，各地的酸辣米線都有自己的特色，如果掌握好以下五個技巧，你也可以輕輕鬆鬆在家做出美味的酸辣米線來。一是煮粉加鹽，鹹味先入爲主。在煮地瓜粉的熱水中加鹽，可以使地瓜粉在成熟的過程中就吸收了鹹......

很多人對酸菜牛肉米線是否有營養存在着疑問，其實酸菜牛肉米線是有營養價值的。第一，酸菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便祕、防止細胞老化、降低膽固醇......

長期在餐館吃飯，畢竟會使一些朋友產生厭倦，各種美食都想自己嘗試做一下。這裏，我就爲大家介紹一下過橋米線的一些配料和湯的一些配方，供大家選擇使用。米線配料一：米線200克，雞脯肉、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油......

米線，是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀。米線細長，潔白，柔韌，吃法多樣。質量好的米線具有的營養價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮......