米線和麪條相比較，麪條的熱量更高，而米線的熱量相對較低，但減肥期間無論米線還是麪條，均不宜食用過多。米線的製作原料主要爲大米，所以其含有非常豐富的碳水化合物，蛋白質和脂肪含量較少，麪條也是碳水化合物含量較高的主食，適......

很多孕婦在懷孕之前就非常愛好米線，特別是過橋米線，對她們來說有着極大的誘惑，但是懷孕後她們又不敢冒然的亂吃，那麼孕早期能不能吃過橋米線？其實過橋米線中並沒有對身體產生傷害的有害物質，但是由於其中並沒有足夠的營養，而......

去過雲南，那麼就要嚐嚐當地的風味小吃——過橋米線，米線細而柔韌，搭配高湯，口感爽口彈牙！米線的家常做法也很多，那麼要怎麼做纔好吃呢？下面我們一起來了解！一、砂鍋米線材料：米線、豬肉、蘑菇、香菇、平菇、木耳、筍片、雞湯、......

「導讀」說起米線，很多人就會想起過橋米線。不過，米線還有非常多的做法！不同做法的米線，其熱量也不能一概而論。不過爲了幫助大家更好地瞭解，我們還是來詳細地介紹一下吧！米線的熱量米線富含碳水化合物，含有少量蛋白質，屬於低......

懷孕後孕婦的體質發生了一些變化，很多食物容易導致胎兒受傷，因此，這些食物不可以吃，以免影響到胎兒。很多孕婦在吃任何食物之前，都會將食物的特徵瞭解清楚，那麼懷孕初期能不能吃涼米線？懷孕初期可以吃涼米線，只要注意每次不要......

老一輩的人都知道，女性懷孕的時候要忌口，否則吃了不健康的食物會讓孩子胎兒發育的不好，同時也會影響孕婦的身體健康。所以孕婦在懷孕的時候需要多瞭解食物的飲食禁忌，這樣能保證胎兒安穩的在腹中成長，那麼女性懷孕能不能吃......

一些女性意外懷孕後不想要孩子，就去做了無痛人流，人流後身體是比較虛弱的，需要吃一些有營養的東西，這樣身體才能恢復的更快一些，有些人喜歡吃米線，那麼無痛流產後可以吃米線嗎？做完無痛流產是可以吃米線的，裏面有大量的維生素......

經常在餐館裏嚐到的米線都是別人配料好的，裏邊的食材不一定都是你自己喜歡的，那麼，如果要自己做的時候，你會怎麼選擇食材呢？比如做雞丁米線的時候，你有什麼選取食材的祕訣嗎？雞丁米線的原料有：米線、木耳、油菜、雞腿、薑片、......

「導讀」過橋米線是一種家喻戶曉的食品，其歷史悠久，具有極高的文化價值，因而，其已被列爲非物質文化遺產。過橋米線的味道香濃，口感爽滑，因此，其也是備受大衆青睞的。過橋米線的湯是極其重要的，其佔有舉足輕重的地位，其能影響到......

米線是由大米磨成粉而製成，其質地柔韌，富有彈性，適合做主食，也可以搭配蔬菜做成一道菜餚，那麼米線有什麼營養成分呢？下面我們來了解一下！米線營養價值高，它含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐......

小鍋米線要做得好吃，其食材的挑選是關鍵的一步，下面我們就來了解一下小鍋米線的食材挑選！米線選購那麼該如何鑑別米線的好壞呢？以下將介紹3點，有利於媽媽們挑選好的米線。1、看顏色。優質的米線色澤潔白，帶有光澤，而劣質的米......

「導讀」阿桂嫂米線是一家餐廳的名字，一般我們說起阿桂嫂米線就是指阿桂嫂的過橋米線。這種米線味道十分鮮美，具有非常濃郁的雲南特色。做法屬於是阿桂嫂的商業機密，所以自己在家不太可能能夠做到和餐廳中的味道完全一樣......

過橋米線是一道經典的雲南特色小吃，其來由也極爲浪漫，在此也就不多做介紹，相信更多人想要了解的是過橋米線的做法，過橋米線要怎麼做好吃呢？下面我們就來看看過橋米線配方有哪些呢？首先，過橋米線湯是用老母雞、豬肉、豬骨經長......

過橋米線不僅營養豐富，而且其的功效與作用也是不容小覷的哦。那麼，過橋米線的功效與作用有哪些呢？下面，大家就一起來看下。1、過橋米線具有補充能量的作用。過橋米線中富含澱粉等不同營養物質，具有補充能量的功效。2.、過......

很多朋友們對於米線和米粉，往往混爲一談，有些朋友甚至認爲米線跟米粉就是一樣的東西，其實這樣的想法是不對的。爲了幫助大家更好地瞭解，我們這就來詳細地介紹一下米線與米粉的區別！1、米粉雖然形似米線，但實非米線，對於米線......

一聽見涼拌，我們應該最想問的就是涼拌米線適合什麼時候吃呢？隨着天氣的日漸寒冷，吃米線的人也越來越多。對於上班族來說，來一碗熱騰騰的米線，當中有菜、有肉、有主食，還有湯，既美味，又方便。但是，米線相對於饅頭、麪條來說，難消......

那麼該如何鑑別米線的好壞呢？以下一起了解如何挑選好的米線。1、看顏色。優質的米線色澤潔白，帶有光澤，而劣質的米線色澤灰暗，無光澤。2、看外觀。優質的米線外形均勻平直、無結疤和碎條，具有一定的彈性，而劣質的米線有很多......

日常很多人，可能都喜歡吃米線一類的小食，不過這些食物，經常吃可能對身體沒有好處，特別是如果有感冒發燒的情況，還經常吃一些小食品，可能對於身體的恢復，沒有好處。那麼，感冒發燒能不能吃米線？首先，如果在感冒發燒期間，那麼，是可以......

雲南小鍋米線是一種極具地方特色的美食，湯鮮味美，那麼，製作雲南小鍋米線時要放一些什麼樣的配料呢？下面我們就來一起了解一下吧。雲南小鍋米線的配料十分豐富，小小的銅鍋中五彩繽紛，製作起來也比較繁瑣，非常講究技巧。做小鍋......

能吃對於產後女性來說，吃米線容易消化並且可口開胃，作爲飯後加餐食品再合適不過。但哺乳期吃米線應該注意挑選，避免食用添加劑過多的劣質米粉。......