多寶魚是一種體形扁平、體色較深、兩眼朝向左側、形似牙鮃的新魚種，叫作多寶魚，多寶魚雖然是海鮮品種中少有能起四片魚柳的魚，但這種食法屬嘴刁食客心頭之好，在於普通食客而言，是以“清蒸”居多。原料：多寶魚一條，蒸來吃的魚......

清蒸鰨目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，清蒸鰨目魚又可補虛益氣，祛脂降壓，但是許多人做出的清蒸鰨目魚總是有一股子腥味，那麼清蒸鰨目魚該怎麼做纔好吃呢？下面百科就來告訴大家清蒸鰨目魚的做法。方法一原料：鰨目魚、檸檬、......

「導讀」魚有很多種類，每一種都有自己的特點，而青魚是不是就是因爲它身上長的是青色，所以纔有這個名字的呢？其實，沒錯，就是如此！青魚是我們經常食用的一種魚，它的肉質鮮嫩，讓人愛不釋口。那麼，你有吃過如此美味嗎？清蒸青魚的做法......

吃鱸魚，很多人都喜歡清蒸，這樣不僅原汁原味，還能保證營養不會流失，味道可是相當滴贊哦！那麼清蒸鱸魚要蒸多久呢？趕緊來了解一下吧！一般來說，蒸魚只需要12分鐘左右即可，不用擔心不熟而一直蒸到20多分鐘，那樣魚肉會很老，口味很差。......

清蒸鯉魚的時間，是很多寶媽都拿捏不準的，擔心它不熟，但又不想太熟，那樣吃起來口感就老了。到底清蒸鯉魚要多長時間呢？一般來說，清蒸鯉魚的整個過程需要15分鐘左右。最重要的是善於利用蒸鍋的餘熱。建議寶媽們在蒸魚的時候，先......

石斑魚具有肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原......

相信大家都知道藥物與藥物之間就存在互相剋制的特性，那麼食物與食物之間也存在此特性，所以大家在食用清蒸鰨目魚時應注意不要與相剋的食物一起食用，然而大家知道清蒸鰨目魚的食用禁忌有哪些嗎？下面百科就來告訴大家清蒸鰨......

清蒸武昌魚的做法並不難，想必大家仔細看過上述步驟後，就可以自己在家做出美味的清蒸武昌魚啦。清蒸武昌魚不見鮮美爽口對人體還非常有好處，那麼清蒸武昌魚的營養價值是怎樣的呢？清蒸武昌魚的主要食材就是武昌魚，武昌魚的營......

清蒸青魚可是一道美味營養的菜餚哦，作爲一名地地道道的吃貨，趕緊惡補這些營養知識吧！清蒸青魚具有什麼營養價值呢？青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。它含有豐富的核酸，豐富的硒、碘等微量元素，可以延緩衰老、抗癌，營養......

大家知道清蒸鰨目魚的適應人羣是哪些嗎？經常食用鰨目魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病，下面百科就來告訴大家清蒸鰨目魚的適應人羣有哪些，大家在知道後就可以根據自身情況進行選擇啦！適宜人羣：1、適......

「導讀」有“不需要蛋白質的蛋白源”之稱的羅非魚，又名𩶘魚、非洲鯽魚、非鯽、越南魚、南洋鯽等，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B10.1毫克，維生素B20.12毫克。享......

相比起燒烤時常吃的烤秋刀魚，清蒸秋刀魚是秋刀魚一種比較清淡的做法，卻也不失美味。那麼清蒸秋刀魚的做法如何呢？下面就來看看這道清淡美食——清蒸秋刀魚的做法。清蒸秋刀魚的做法：1、秋刀魚整理乾淨，放入盤子裏。2、生薑......

清蒸生蠔營養價值十分豐富，含有人體必需的氨基酸、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。下面我們......

倉鯿魚的做法有很多種。每個人的口味都不同，每個人都有自己的做法，而清蒸倉鯿魚卻是大部分人都會選擇做的倉鯿魚的做法。下面我們就一起來學習一下清蒸倉鯿魚的做法。做法一：食材準備：油、鹽、雞精、料酒、蒸魚油、白糖、......

對於懷孕時期的準媽媽們來說。孕期吃啥東西都得小心掂量，生怕會影響到胎寶，那麼懷孕能不能吃清蒸黑魚？當然是可以的！黑魚不僅不會影響到準媽在孕期的身體健康，反而大有益處哦！益處一：黑魚有滋陰、健脾胃、補血的作用，非過敏體......

「導讀」吃海鮮徒的就是一個“鮮”字，許多海鮮不用什麼烹飪技巧，光是清蒸就能吃出原汁原味，比如說海蝦，清蒸海蝦就是一道人氣吃法，海蝦個大味鮮，清蒸用蘸料一蘸就可以大快朵頤了，那麼清蒸海蝦要怎麼做好吃呢？下面我們就來了解......

清蒸大閘蟹富含營養，其不僅汗多多種人體所需的維生素，還含有其獨有的蟹紅素和蟹黃素。除了這些營養物質外，清蒸大閘蟹的營養成分還有哪些呢？清蒸大閘蟹的營養價值具體都有哪些呢？1、清蒸大閘蟹，含有多種維生素。其中維生素A......

清蒸魚是沿海地區的人最聰明的吃魚方法，海魚的鮮味是河魚所不能比的，到底怎麼吃才最能展現出它的鮮味呢？清蒸絕對沒錯！清蒸金鯧魚做起來也十分簡單，想給家人做些好吃的，看看下面的步驟能不能幫你吧。準備材料：金鯧魚、紅椒、......

一般做法越簡單的同時，越能保證青蟹的原汁原味，但是這也就說明是不添加一些刺激性味道的調味料，那麼，青蟹作爲海鮮肯定會有腥味的，怎麼做的清蒸青蟹才能吃起來沒有腥味呢？要想吃到好吃的，美味的清蒸青蟹，就要對青蟹進行大掃除......

紅鯧魚肉多刺少，肉質細嫩，清蒸後更是鮮味十足，故很多人都十分喜歡吃清蒸紅鯧魚。而在這裏，百科君要提醒大家的是，清蒸紅鯧魚雖然好吃，但是也要注意下宜忌人羣哦！適宜人羣一般來說，只要是身體健康、體質平和的人，都適宜食用清蒸......