有着"餐桌上的營養師"之稱的鱈魚可是個好東西，作爲全世界年捕撈量最大的魚類之一，它不僅魚肉鮮嫩，還具有豐富價值。不少的寶媽寶爸爲了能夠給孩子補充營養，經常會給孩子做清蒸鱈魚。但是給孩子吃的東西又要異常小心，因爲......

可能有很多網友會疑惑，中華鱘魚的魚頭可不可以吃，怎麼說這種魚都是世界上最古老的魚，外形也很特別，所以有這個疑問也並不奇怪。中華鱘魚的魚頭是沒有毒的，可以食用。至於魚湯有點苦味可能是魚膽在處理的時候搞破了沒有洗淨......

一般做法越簡單的同時，越能保證青蟹的原汁原味，但是這也就說明是不添加一些刺激性味道的調味料，那麼，青蟹作爲海鮮肯定會有腥味的，怎麼做的清蒸青蟹才能吃起來沒有腥味呢？要想吃到好吃的，美味的清蒸青蟹，就要對青蟹進行大掃除......

鯉魚怎麼做好吃？喜歡重口一點的小夥伴可以選擇紅燒，但是想要品嚐最原始風味的鯉魚，建議還是清蒸的好！下面我們就來看看清蒸鯉魚的做法吧！主料：鯉魚一尾調料：大蔥150克、鹽4克、胡椒粉2克、黃酒10毫升、蒸魚豉油20毫升、玉米......

菜譜原料：主料：茄子200克。輔材：油5克、蒜末5克、生抽5克、白米醋5克。清蒸的茄段做法：1、茄子對剖切長段，將油及水放進小碗中，將茄子放進碗內翻拌。2、將茄子取下排盤，覆上耐高溫膠紙入電鍋或微波爐加熱蒸軟。3、控幹水份，沾......

清蒸鯉魚的口感非常鮮美，經過一番去腥，此時的鯉魚腥味已經大大地減少了。其實鯉魚是一種非常經濟的魚類，但是經濟的同時，營養價值可是一點都不馬虎哦！1、多吃鯉魚可以增強肌肉的強度，同時對防治低鉀血癥有很好的效果。2、在......

鰱魚怎麼做好吃呢？我想，清蒸算是一種好吃的做法。清蒸的食物是公認了的清淡口味，但是這樣的食物清淡的時候卻又很鮮美，一切保留了食材的原汁原味，不受烹飪過程的破壞，下面我們來看看這是怎麼做到的。原料：鰱魚1000克、精鹽、......

龍利魚是一種生活在暖溫性近海地區的大型底層魚類，龍利魚的個頭都比較大，而且肉質細嫩營養豐富。很多人都很喜歡將龍利魚清蒸後再吃，那麼清蒸龍利魚的做法是怎樣的呢？清蒸龍利魚食材：龍利魚、姜、蔥、蒸魚鼓油、鹽等。做法......

吃鱸魚，很多人都喜歡清蒸，這樣不僅原汁原味，還能保證營養不會流失，味道可是相當滴贊哦！那麼清蒸鱸魚要蒸多久呢？趕緊來了解一下吧！一般來說，蒸魚只需要12分鐘左右即可，不用擔心不熟而一直蒸到20多分鐘，那樣魚肉會很老，口味很差。......

清蒸鮭魚是一道經典的家常菜式，很多媽媽都會做，可怎樣清蒸鮭魚纔是最好吃的呢？事實上這也是有許多小竅門的。下面就爲大家介紹清蒸鮭魚的做法。1、鮭魚在去鱗去除內臟後洗淨，抹乾水分。2、用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表面......

「導讀」黑魚肉質鮮嫩多汁，用來清蒸最能吃出其原汁原味，黑魚以野生黑魚的肉質最佳，但由於有一股土腥味，很多人都不愛清蒸，其實只要掌握了方法，清蒸黑魚是最有營養的一種吃法了。那麼清蒸黑魚怎麼做好吃呢？黑魚要怎麼去除腥味......

清蒸童子雞色鮮味美，出鍋那一刻更是香味撲鼻，食用起來鹹香發脆，愈嚼愈香。其蛋白質含量較高，對於多數人來講它都是一道美味的營養菜。可是，仍然有少數人爲了健康不得不對其望而止步。下面，我們來看看，清蒸童子雞宜忌人羣有哪......

買來新鮮的海魚，無論是黃花魚、黃魚還是鮮帶魚、海鯽魚，我們都可以在去鱗之後用乾麪粉搓一下，放置片刻後沖洗乾淨，然後再蒸就可以去除明顯腥味、保證最大程度的新鮮了。比如：雞油清蒸黃花魚原料：冰鮮大黃花魚一條(或冰鮮小......

鯛魚是不少愛美mm的最愛，因爲鯛魚裏面富含膠原蛋白，能夠幫助美容護膚，更能夠改善人體新陳代謝。今天媽網百科就來給大家介紹一種鯛魚的常見做法，那就是清蒸鯛魚片。想知道清蒸鯛魚片是怎麼做出來的，那就不要錯過下面的精彩......

通常注意保健的親們，都會十分注意自己的生活，無論是行爲上，還是在飲食上都是留個心眼的。那麼，清蒸青魚是所有人都適宜吃嗎？它的營養價值這麼地高，是不是可以用來食療呢？如果是，又是什麼人最合適呢？其實，清蒸青魚是一道美味而又......

清蒸鯉魚的時間，是很多寶媽都拿捏不準的，擔心它不熟，但又不想太熟，那樣吃起來口感就老了。到底清蒸鯉魚要多長時間呢？一般來說，清蒸鯉魚的整個過程需要15分鐘左右。最重要的是善於利用蒸鍋的餘熱。建議寶媽們在蒸魚的時候，先......

清蒸龍利魚柳的做法並不難，大家在超市購買到新鮮的食材後就可以直接在家做出美味的清蒸龍利魚柳啦。清蒸龍利魚柳不僅味道鮮美還對人身體非常有好處哦。下面爲大家詳細介紹清蒸龍利魚柳的功效~清蒸龍利魚柳的味道鮮美，......

「導讀」清蒸鰻魚的做法是怎樣的呢？去飯店吃清蒸鰻魚很好吃，就想着自己回來做，但是不知道清蒸鰻魚的做法，這可怎麼是好？別擔心，今天媽媽網百科就給大家分享清蒸鰻魚的做法。但是在做清蒸鰻魚的時候，也要注意下吃清蒸鰻魚的一......

由於花蟹爲寒性食物，所以通常營養師都會囑咐我們不宜吃多，那麼清蒸花蟹呢？清蒸花蟹一次吃多少合適？花蟹在蒸制的過程中，寒性稍微減弱（因爲有姜和料酒加上蒸），但是同樣不可吃多，建議一次吃不超過一斤的量（約2-4只），每週最好不超過......

清蒸白鯧魚是一道家常小菜，做起來很簡單，就算你對廚藝不太精通也幾乎沒啥問題，很適合剛學會做菜的人，只要把味道調好了，掌握好火候，基本上就能烹製出一道美味的菜餚，讓我們來看看清蒸白鯧魚怎麼做吧。準備材料：白鯧魚、料酒、......