雖然現在的煎餅成爲一種爛大街的食品，但是在過去煎餅也是有高貴的身份的。傳說山東濟南有一種名爲“糖酥煎餅”的食物餅薄如紙，香酥幹甜，曾是宮廷貢品，普通人可不容易吃到呢！好在現在煎餅已經成爲一種雅俗共賞的食物，我們自......

假如你問山東人有啥好吃的，絕大多數人都會說“煎餅卷大蔥”。煎餅卷大蔥是一種聲名遠播的山東小吃，它顏色金黃、地域風味十足，口感筋道、咀嚼鮮香開胃，粗細搭配、膳食營養豐富。如何做出一份好吃的煎餅卷大蔥需要一定的技......

南瓜可以保護胃黏膜，幫助消化，用來做雞蛋煎餅再適合不過了！下面是小編蒐羅了兩種南瓜雞蛋煎餅的做法，愛吃的你可不要錯過哦！做法一：食材準備：南瓜、香蔥碎、雞蛋、麪粉、調味品製作步驟：1、將南瓜去皮，切成細絲備用。2、在麪粉......

「導讀」偶爾走過街頭巷尾，經常能看到小販在推着拉車做煎餅。他們的手藝相當的熟練，不到幾分鐘的時候就做出了一個大煎餅。當然熟能生巧是其中的一個原因，另外重要的一點是他們精通了攤煎餅的技巧。如果你也來掌握這個技......

大家走在大街小巷上，可能都會看到煎餅卷串，可見煎餅卷串是一種非常常見的小吃。煎餅卷串主要來源於北方，但現在在南方一樣也可以看到街上有買煎餅卷串的。可見，煎餅卷串已經深受南北方人們的歡迎了。煎餅卷串主要是由粗糧......

煎餅果子發展到今天已有上千年的歷史，它的做法和吃法已經經過幾代人們的改良，與原始的煎餅果子相去甚遠。那麼，煎餅果子吃法也有講究的嗎？怎麼吃才更有風味呢？現在，人們吃煎餅果子的時候通常會加入胡蘿蔔絲、白菜、青瓜、韭......

嫩南瓜煎餅的做法很簡單，大家一定都在家攤過雞蛋煎餅，只需要在煎餅的基礎上加入切絲的嫩南瓜即可。嫩南瓜作爲餡兒製成煎餅或者是包子都很好吃。下面媽網百科手把手教你做嫩南瓜煎餅！材料：嫩南瓜，雞蛋一個，麪粉半杯，水和鹽適......

烙，是一種傳統的食物加工方法，主要針對的是麪食。在《新華字典》中，烙表示把麪食放在燒熱的鐺或鍋上加熱使熟。烙煎餅是最爲常見的吃法。過去在農村每家每戶都有烙煎餅吃的習慣，一些“早當家”的女孩子到了十來歲，母親就手......

「導讀」煎餅餜子是一種天津著名小吃，是北方比較流行的一種小吃，由於食用方便，現在在全國都可以看到它的身影，一般都是在路邊擺攤叫賣的，由於吃帶方便，因此成爲不少人的早餐、晚餐和小吃，深受人們的歡迎。煎餅果子也不總是叫......

關於誰第一個調配出雜糧煎餅我們無從考證，不過因爲好吃又營養，所以一直流傳了下來雜糧煎餅是漢族傳統的特色小吃，以山東地區的最出名。在很多山東家庭中，雜糧煎餅是一種填飽肚子的主食，而非吃着好玩的小吃。雜糧煎餅起源於......

做出美味的煎餅果子，其中使用的醬是很關鍵的，它是幫助煎餅果子增加味道的一種佐料，一般是辣椒醬、甜麪醬或者其他的醬，如果自己在家DIY煎餅果子，我們應該怎麼來做醬料呢？調製醬料一般的材料需要有醬油、鹽、雞粉、味精、孜......

煎餅是一類以麪粉爲原料的主食類食物，富含碳水化合物，能爲人體提供能量，緩解飢餓感。日常生活中的煎餅可能還會加入雞蛋、生菜、薄脆等輔料，增加了優質蛋白和膳食纖維的比例，能提供相應的營養素。但是日常膳食中如果只吃煎......

說起煎餅，很多人會想到走街串巷的煎餅果子攤，鐵板上烙得焦黃的薄餅撒上芝麻、香菜，再打個雞蛋，熱騰騰又香噴噴，配上老闆的聲聲吆喝，倒也是吃得別有滋味。那麼小米麪煎餅怎麼做呢？下面我們一起來看看！做法一主料：小米麪輔料：麪粉......

「導讀」“藥藥！切克鬧！煎餅果子來一套！一個雞蛋一塊錢！喜歡脆的多放面！辣椒腐乳小蔥花！鐵板鐵鏟小木刷！”喜歡刷微博的親們對於這首《煎餅果子之歌》不陌生了。這首朗朗上口又風靡大江南北的說唱歌曲不僅說出了煎餅果子的做......

正常氣候情況下，也就是說，沒有“過”，也沒有“不及”地按着節氣走，一過“春分”，四季分明的北方，各種樹木就都抽芽了。既然靠一股子氣託着，將芽拱出枝杈，芽長出來了，氣就泄了。人也一樣，春分一過，人的氣就不足了。血爲陰，氣爲陽，就......

選好了蔬菜，我們還要決定在菜煎餅裏放什麼調味料才能更合自己的胃口。調料是食物的魔法師，它能使平淡無奇的食物變得豐富多彩。通常，調料有清淡和重口之分，南方人的口味偏清淡，而北方人吃東西喜歡重口。一樣食物中如果沒有......

當你不想吃飯的時候，不妨給自己做一份菜煎餅，因爲它不僅僅可以爲你填飽飢餓的肚子，而且也不失營養。如果你對它只是略知一二，那麼下面趕緊來看看菜煎餅的營養價值在哪裏吧。1、提供人體所需的各種營養物質。菜煎餅裏面含......

馬齒菜，是十分美味的野果，有很強勁的健康養生作用，與生雞蛋一起燒菜有出乎意料的益處。馬齒菜雞蛋煎餅是一道菜餚，原料是馬齒筧、生雞蛋、小麥麪粉，調料是蔥段等，調味品爲食用鹽等，根據幹煎的作法而成。馬齒菜煎蛋能冶療痔瘡......

現在我們看到的山東煎餅都是包裹着各種食材的，但是說到好吃的山東煎餅，關鍵還在於麪皮的製作。山東煎餅的一大特色就是皮薄，不過，山東煎餅的面怎麼做你知道嗎？做山東煎餅的面之前我們要準備好足夠的麪粉和清水。然後將麪粉......

對於吃的問題，人們常常是腦洞大開，總能想到各種新奇獨特的吃法。當人們吃膩了煎的煎餅之後，又研究出一種新吃法：炒煎餅。到底炒煎餅怎麼做呢？下面讓大家漲姿勢吧。材料：攪拌好的麪糊、胡蘿蔔絲、雞蛋、食鹽、食用油、蒜蓉辣......