變蛋又名皮蛋、松花蛋、彩蛋，是以鴨蛋爲原料，利用蛋在鹼性溶液中能使蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體，醃製加工而成的食品，因爲醃製過程中特有的真菌羣會在內部表面形成類似松花樣的花紋得名。皮蛋具有提高食慾、......

愛吃鹹鵝蛋的朋友們，你們知道鹹鵝蛋的功效與作用嗎？知道鹹鵝蛋的好處嗎？在這告訴大家一個祕密哦，其實鹹鵝蛋的營養價值是很高的，鹹鵝蛋的功效與作用也很大哦。那麼鹹鵝蛋具體有哪些功效呢？下面就給大家詳細介紹一下鹹鵝蛋的......

核心答案提高免疫、增長肌肉功效與作用雞蛋白也就是雞蛋清，爲雉科動物家雞的蛋白。雞蛋白是蛋白質含量非常豐富的食物，每100克雞蛋中的蛋白質含量高達10克，另外還有碳水化合物、鈣、磷、鐵等其他營養元素，具有提高免疫力......

核心答案補充營養、促進代謝、減肥功效與作用毛蛋又名活珠子，是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，具有較高的食療價值和藥用價值。1、補充營養：其蛋白質含量尤爲豐富，可補充人體營養所需，有助提高抵抗力和免疫力。2、促進代謝：可......

大家都知道蛋白粉是一種營養極高的保健品，蛋白粉對人們的身體健康來說是極其重要的，因爲蛋白質是人們身體中不可缺少的物質，蛋白粉一般就是採用大豆蛋白等多種蛋白組合而成的，蛋白粉其中富含的功效與作用是非常多的。作用......

雞蛋果，也就是百香果，它們的學名是“西番蓮”，也可以稱雞蛋果爲“愛情果”、“情人果”。雞蛋果的散發的濃郁果香味令人印象深刻，吃起來雖然酸酸的，但是卻能聞到蘋果、水蜜桃、西瓜以及檸檬等百種水果的香味，十分的誘人。下......

我們對雞蛋、鴨蛋熟悉，因爲在飯桌上經常會吃到這些食物，但是我們卻並不常常吃鵝蛋，它的個頭比雞蛋和鴨蛋都要大，其實鵝蛋同樣含有許多的功效與作用。那麼下面我們就詳細地瞭解一下鵝蛋的功效與作用吧！1、補中益氣。鵝蛋甘......

「導讀」平日裏，在餐桌上，常見的是雞蛋、鴨蛋，但是我們卻不經常吃到鵝蛋。其實這鵝蛋裏也包含着大祕密。要說這鵝蛋的功效與作用，那是一句話說不完的。鵝蛋含有豐富的蛋白質和各種礦物質，對孩子的生長髮育和人體營養的需要......

得知了皮蛋如此的富有營養價值，那麼皮蛋的功效與作用怎樣呢？皮蛋具有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火。治瀉痢皮蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。......

核心答案防癌抗癌、淨化血液、補陰壯陽功效與作用1、防癌抗癌：龜蛋含有的營養成分，有助增強免疫力，防止身體受到病毒和細菌侵襲。同時也能夠減少細胞的惡變，有助於預防肝癌、胃癌等惡性的癌症，可改善放化療引起的身體虛弱......

皮蛋經過一系列的加工，無論是在外觀還是在營養成分上都發生了一定的變化，那麼，皮蛋都具有哪些功效與作用呢？我們一起來看一下。1、首先皮蛋的製作方法決定了皮蛋中含有非常豐富的礦物質，能有效的促進消化吸收，提高人們的食......

聊完了營養價值，自然就要說到鵝蛋的功效與作用。常食用鵝蛋可補中益氣、清腦益智，鵝蛋清還能用作外藥，治燙火傷，皮肉潰爛疼痛等症。下面一起來詳細瞭解一下吧！1、清腦益智。對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。......

鴿子蛋的外觀十分玲瓏可愛，口感也是十分爽滑鮮嫩，那鴿子蛋具體都有哪些功效與作用呢？下面我們就來一起看一下吧。鴿子蛋味甘、鹹，性平。具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽痿、營養不良；主要用於腎虛所致......

核心答案清肺止咳、滋陰平肝、促進食慾功效與作用鴨蛋，又名鴨子、鴨卵，主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。是由蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃、繫帶、胚珠或胚盤等部分組成。具有清肺止咳、滋陰平肝、促......

核心答案除熱散結、降膽固醇、補中益氣功效與作用甲魚蛋是雌性甲魚產下的卵，是一種高蛋白、高鈣、低脂肪和低膽固醇的食物，還含有豐富的維生素a、核黃素等營養成分。1、除熱散結：甲魚蛋性涼，有除熱散結的功效，可滋陰益腎和......

雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一，爲夾竹桃科植物雞蛋花的花朵，雞蛋花曬乾後可做爲一味中藥。以下具體介紹中藥雞蛋花的功效與作用。雞蛋花的處方名：雞蛋花、蛋黃花、緬梔子、大季花雞蛋花如何採集：夏、秋採摘盛......

滷蛋具有普通雞蛋所沒有的特殊香味，濃醇鮮美，非常美味，而且雞蛋也是很有營養價值的食物，下面我們就來一起看一下滷蛋具有哪些功效與作用吧。1、安神除煩：滷蛋中含有大量的碳水化合物和蛋白質，而碳水化合物可以補充大腦消耗......

虎皮蛋由雞蛋製作而成，自然具有雞蛋的功效與作用，下面一起來看看吧！1、抗高血壓。雞蛋有顯著降血壓的作用。臨牀服用雞蛋的原發性高血壓病人，平均血壓與對照組比較有顯著降低，且血壓控制滿意。經報道，雞蛋能抑制血壓上升，防......

鵝蛋成橢圓形，個體很大，一般可達80-100g，表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋，脂肪含量高於其他蛋類。鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。那麼，鵝蛋的功效與作用究竟有哪些呢？下面一......

鴿子蛋味甘、鹹，性平。其中鴿子蛋中包含的豐富營養元素，使鴿子蛋具有一定的保健作用。1、養顏美膚鴿子蛋中的大量蛋白質和維生素A能增強皮膚的抗損傷能力。有月經不調、氣血不足的女性常吃鴿子蛋，不但有美顏滑膚作用，還可......