「導讀」魚有很多種類，每一種都有自己的特點，而青魚是不是就是因爲它身上長的是青色，所以纔有這個名字的呢？其實，沒錯，就是如此！青魚是我們經常食用的一種魚，它的肉質鮮嫩，讓人愛不釋口。那麼，你有吃過如此美味嗎？清蒸青魚的做法......

青魚的味道鮮美，你可以用來紅燒、清燉，也可以試試做一道醬青魚。醬青魚聽來有些特別哦，烏梅湯聽得多的是醬板鴨，那麼到底這道醬青魚味道如何呢？下面貼出步驟快來跟着做吧！「醬青魚」食材：青魚、蔥、豆瓣醬、姜、蒜、處、鹽、......

青魚相對草魚來說，是比較少見的，因此價格比草魚要貴一些。爲了讓大家能夠更直觀的瞭解青魚和草魚的價格，我們以廣東部分城市爲例，看青魚和草魚哪個更貴一些。省市青魚價格草魚價格廣東清遠市5.9元/斤6.45元/斤廣東惠州市9......

一日三餐對大家來說是非常重要的，也是非常受關注的問題，隨着生活條件的提高，人們對自己的飲食要求也越來高了。每一種食物都有獨特的營養價值，但是在日常生活中，有很多事物人們都不清楚能不能吃。其中青魚肝就是一種特殊的......

「導讀」青魚和草魚傻傻分不清楚？這兩種魚都是經常出現在我們餐桌上的魚類，由於肉質鮮嫩，加上比較常見，因此我們平時吃的一些酸菜魚、水煮魚都是使用草魚或者青魚的，那麼問題就來了，草魚和青魚到底哪一種比較好吃呢？青魚和草......

燉青魚材料：青魚400克，豬肉250克，雞蛋1個，精鹽、黃酒、味精、醬油、食醋、蔥段、薑片、玉米粉、水澱粉、麻油、植物油、鮮湯、香菜各適量。做法：1、將青魚洗淨，從頭部劈開，切成抹刀塊，用黃酒、醬油、精鹽醃片刻；豬肉洗淨，切成片......

青魚和草魚的外形有些相似，也都是比較常見的吃食，那麼哪一種更好吃呢？其實這可得看各人的口味了，草魚的肉嫩而不膩，青魚的肉質肥嫩，味鮮腴美，各有各的特色，但是二者都很適合製成酸菜魚，絕對是爽滑又美味的。青魚和草魚都是可以......

瞭解了這麼多關於青魚和草魚的信息，那麼這兩種魚的價格如何呢？哪種比較貴？其實一般來說，青魚是要比草魚貴的，根據食品商務網的價格信息，草魚的價格一般在8~12元一公斤，而青魚價格是在13~18元一公斤，價格都不算很貴，不過這樣看......

紅燒青魚雖然好吃，但是在吃紅燒青魚的時候我們還是得先了解吃紅燒青魚要注意的問題，例如不能和什麼一起吃等。下面我們就來看看吃紅燒青魚要注意哪些問題。1、在吃紅燒青魚的時候，不要吃李子，也不能吃牛羊油煎炸的食物（青......

「導讀」青魚是鯉形目、鯉科的脊椎動物。主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，爲中國淡水養殖的“四大家魚”之一。青魚是什麼......

茄汁青魚是很家常的一道菜，基本上稍稍會點廚藝的，只要知道了茄汁青魚的做法，就差不多能做出來了。而我們接下來要分享的，就是茄汁青魚的做法，有興趣的美媽們記得要看哦！材料：青魚、番茄醬、姜、蒜、白糖、鹽做法：1、將青魚處......

「導讀」青魚，是我們平常都會吃的一種魚，而且它的做法也是多樣的哦，可以紅燒，可以清蒸，還可以幹煎，還可以······應有盡有，這麼多的做法，你都可以嘗試一下哦，因爲不一樣的做法，口感也是不同的哦！那麼，醬青魚你吃過嗎？醬青魚的......

孕婦可以吃煎青魚，但要少吃。煎青魚保留了青魚的一些營養，如蛋白質，如核酸，這些都是對孕媽媽的身體和胎兒都極爲有利的。尤其是青魚中的DHA和鋅元素，對促進胎兒腦神經的發育和味覺的形成都有着重要作用。需要注意的是煎青......

青魚和草魚因爲長得比較相似，所以單單看外表，大家可能會傻傻分不清楚呢。但其實從口感和外形上，還是可能看到細微的差別的，下面跟着媽網百科看看怎麼區分青魚和草魚吧。青魚的顏色是青色的，它的腹部是圓的，而且沒有腹棱。另......

在做紅燒青魚的時候，還有個問題，就是在烹飪過程中應該是用大火還是小火呢？感覺按照前面做法做出來的，味道還是沒有外面的好，怎麼回事？在我們給出的紅燒青魚做法中，紅燒青魚是要先將青魚煎一煎，然後再開始煮的。而在煎煮過程中......

燉青魚的食材，除了青魚就是各種配菜和調料了，因此我們在這裏就着重說說怎麼挑選青魚。在挑選青魚的時候，我們要注意看青魚的魚鰓。新鮮的青魚鰓蓋緊閉，不易打開，鰓片鮮紅，鰓絲清晰。如果鰓蓋不緊，容易打開，鰓片淡紅、紫紅或暗......

茄汁青魚雖然是家常菜，但是也同樣有它的適宜和禁忌人羣，無論是青魚還是番茄醬，都是一般人羣皆可食用的食物，但是對於一些體質比較特殊的人羣，就需要格外注意了。下面我們就一起來看看茄汁青魚的宜忌人羣。適宜人羣前面我們......

現在的社會要是真沒幾樣功夫是淘不到好貨滴，有的朋友去買魚，魚販子爲了讓魚活蹦亂跳，會往水裏放一種白色白色粉末，迅速用手攪拌，一會工夫白色粉末就溶解了，接着一些半死不活的魚倒入其中，就會變得活蹦亂跳。專家表示：這些白色......

和一衆魚類一樣，青魚含有的蛋白質也是蠻高，而且它含有核酸，這種物質能延衰老呢。青魚中的各種微量元素也是很豐富的呢，相信你會愛上這條可愛的小魚兒哦。青魚富含核酸，能延緩衰老。一邊吃青魚，還把“年輕貌美”也吃進肚子裏......

「導讀」紅燒我們都不陌生，紅燒肉、紅燒魚等等，都是很多人偏好的口味，而今天我們要說的就是紅燒青魚的做法。紅燒青魚算得上是極其家常的一道菜品了，口感鮮美、營養豐富，並且骨刺少，尤其適合小朋友們吃。媽媽們還等什麼呢？一......