一日三餐對大家來說是非常重要的，也是非常受關注的問題，隨着生活條件的提高，人們對自己的飲食要求也越來高了。每一種食物都有獨特的營養價值，但是在日常生活中，有很多事物人們都不清楚能不能吃。其中青魚肝就是一種特殊的食物。那青魚肝能不能吃？
青魚肝是可以吃的，青魚肝中含有豐富的純魚肝油，並且對人體有清肝明目的作用，大家可以放心的食用，但是在食用的過程中需要大家注意的是，如果青魚肝受到了嚴重的污染的話，就不建議大家食用了。
青魚肝中含有很豐富的營養價值，其中蛋白質的含量是很高的，人們食用之後可以很好的促進彈性細胞的生成，同時還能夠增強人體中的新陳代謝能力。青魚肝中的維生素含量也會很豐富的，可以延緩衰老，起到了美白滋潤皮膚的作用。
青魚肝雖然是可以食用的食物，但是也不能過大的食用，要注意控制好量，再好吃的食物也不能大量偏愛食用，在日常的飲食上還要以多樣化爲主，這樣能夠很好的使身體得到充足的營養，所以大家在日常的飲食上要多樣化爲主。
