「導讀」萵筍清香可口，吃起來有一股自然的清新，臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品，二者在一起烹飪，可以說萵筍恰好中和了臘肉的厚重感，讓這道菜的風味提升，在口感上可是說是一個緩衝，味道鮮美獨......

蘿蔔乾炒臘肉原材料臘肉300克、蘿蔔乾50克、青蒜苗適當。調味品乾紅辣椒、食用油、米酒、味精、鹽、生抽各適當。作法1.將蘿蔔乾泡透，控幹，切段；臘肉清洗，切片狀，用食油炒至全透明狀；乾紅辣椒、青蒜苗各自清洗，切段，預留。2.......

蘆蒿是一種很常見的食材，在我國已經有了很久的種植歷史。其口味脆嫩、味道辛香、風味獨特，同時，它還有着很好的療效，在《本草綱目》中也有很多的相關記載。而臘肉也含有很多營養物質。那麼，蘆蒿炒臘肉的適宜人羣都有哪些呢......

蘿蔔乾炒培根材料培根300克，蘿蔔乾50克，蒜苗適量。調料乾紅辣椒、植物油、料酒、雞精、鹽、醬油各適量。製作方法1.將蘿蔔浸泡，瀝乾，切片的培根洗淨，切片，用油炒透明的乾紅辣椒，蒜苗分別洗淨，切片，備用。2.炒鍋放火，倒油燒熱，放......

孕婦在懷孕的時候，口味都會發生變化，有時候像一個小孩一樣，會有特別想吃的一些東西。有的孕婦會特別想吃酸的東西，有的孕婦特別想吃辣的東西，還有的孕婦會特別想吃甜的東西等等。那懷孕了能不能吃臘肉？懷孕了是可以吃一些臘......

「導讀」香乾炒臘肉是常見的一道家常菜，非常受到大家的歡迎。香乾炒臘肉的具體做法是什麼？它具體的營養價值表現在哪些方面呢？香乾炒臘肉怎麼挑選好的食材呢？在禁忌方面，香乾炒臘肉有沒有哪些東西是不能一起食用的呢？它不適......

無論是家常小菜還是創新菜，食用者都需要掌握它的食用指南，那樣才能在不危害身體的情況下大飽口福，享用美食，下面和媽網百科一起來看萵筍炒臘肉的飲食指南即在食用上的禁忌吧。1、一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指腸潰......

用料：臘肉，荷蘭豆，姜，蔥，郫縣豆瓣，老乾媽。做法：首先臘肉洗乾淨，放在鍋裏蒸熟後，切成片狀，荷蘭豆洗乾淨，在開水鍋裏過一下，小祕訣，過水的時候在鍋里加一滴橄欖油，荷蘭豆顏色會很翠綠。完後取出涼水衝一下。準備配料，蔥切斷，姜切絲，蒜切......

馬上要到過年了，臘魚臘肉是家裏人提前都要準備好過年吃的一種風味美食。醃製好之後能保存很長一段時間隨時都能吃。製作方法是比較簡單的但是一般要曬一段時間讓肉質更好。臘肉一般曬幾天就可以吃了如何鑑別臘肉已經壞......

過年了，家家戶戶又要開始忙着備年貨了，而臘肉是不可少的，臘肉的製作很有講究，那麼，臘肉的正確做法是什麼？製作臘肉要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。臘肉的正確做法是什麼食材:五花肉、鹽、香料、白酒製作方法:1、做臘肉......

青蒜炒臘肉含有豐富的蛋白質、多種礦物質、維生素等等。因此從其營養成分上就可知道青蒜炒臘肉的營養價值有多高，如下所示：1、富含磷、鉀、鈉。青蒜炒臘肉中的臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，這些元素都是身體所必須的元素，......

臘肉飯的做法簡單，吃起來也非常美味，因此非常受大家的歡迎。但是臘肉飯不是你想吃就能吃，在我們當中有些人是不適宜進食臘肉飯的。想知道你有沒有中槍，那就要認真往下閱讀了哦。我們都知道，臘肉飯的主要食材是臘肉與米飯，臘......

坐月子的時候家裏面的老人總是說這樣東西不能吃，那樣東西不能碰，所以，很多人在坐月子的時候都不敢亂吃東西，但是，當她們面對誘人的臘肉時候，就會問：坐月子能不能吃臘肉？坐月子能不能吃臘肉臘肉都是經過用大量的鹽分醃製以後制......

很多新媽媽懷孕後會發生很多改變，身體以及心理上都會發生改變。在孕期，孕婦是要非常注意飲食的，很多東西都不能隨便吃，不然會影響到胎兒的健康發育。有些孕婦想吃臘魚臘肉，那麼，懷孕能不能吃臘魚臘肉？臘魚在很多地方都是受歡......

「導讀」紅菜薹炒臘肉，是一道經典鄂菜的哦。紅菜薹，是湖北、湖南地區的一種蔬菜。曾被封爲“金殿玉菜”。而紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。今天就給大家介紹......

冬筍炒臘肉富含營養，做法簡單而且美味可口。冬筍炒臘肉還有止血涼血、通便消食、清熱解毒和健脾養肝等多種功效與作用。冬筍有很獨特的味道，而冬筍炒臘肉就很好地融合了冬筍和臘肉的營養風味。要做一道營養美味的冬筍炒......

「導讀」炒臘肉表裏一致，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，但往往很多人都不知道炒臘肉的做法，不清楚用什麼炒臘肉最好吃。炒臘肉不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能炒臘肉的做法用什麼......

荷蘭豆炒臘肉是一道美食，做法簡單，味道清爽可口，但是大家知道荷蘭豆炒臘肉的做法嗎？下面我們一起來看看荷蘭豆炒臘肉的做法吧！做法：1、臘肉洗乾淨，放在鍋裏蒸熟後，切片待用，荷蘭豆洗乾淨在鍋裏氽一下，氽水的時候在鍋里加一滴橄......

孕媽媽們孕期口味多變，對於食物的選擇更是要小心謹慎，見到美味誘人的臘肉飯該怎麼選擇呢？大家知道孕婦能吃臘肉飯嗎？下面小編來爲大家解答！臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50%；不僅如此，臘肉還含有......

香乾很多時候都是搭配素菜進行烹飪，比如韭菜、辣椒等。臘肉也是香乾經常搭配的一種食材，香乾具有獨特的大豆香氣，臘肉也具有很獨特的香味，兩者放在一起進行煸炒，可以有另一種獨特的風味。所需要的材料有：臘肉、辣椒、香乾、......