冬天冷卻吃肉，吃西紅柿燉牛肉，健康不胖。但是，製作時要注意這些問題。原料:牛33500g，西紅柿500g。輔助材料:桂皮1小塊，大材料3片，蔥段，姜幾片，幹辣椒5片。調料：料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、鹽4g。做法：1、牛腩切1cm見方的......

鵝肉是較爲常見的一種肉類食物，它鮮嫩鬆軟，清香不膩，它可以薰、蒸、烤、燒、醬、糟等，不過常以煲湯爲主。那麼鵝肉湯怎麼做好吃呢？媽網百科馬上爲大家揭曉。香菇鵝肉湯主料：鵝肉半隻、香菇300g輔料：油適量、鹽適量、幹山楂適......

「導讀」男人要變帥，就得瘦下來？不過沒吃飽怎麼減肥呢！尤其是對着一瓶誘人的牛肉辣椒醬，吃肉的同時又能麻醉舌尖，辣爽根本停不下來！憂愁怎麼燒一手好菜？一瓶牛肉辣椒醬能幫到你。無論是炒青菜，炒小龍蝦，或者是蛋炒飯，加入一勺牛......

醬牛肉是很多人都愛吃的美食,但是從市場上或者超市商家買來的醬牛肉多是含亞硝酸鹽多、人工色素多、污染可能性多、保質期有顧慮等。爲大家度過一個愜意的夏季，願意把自己多年做醬牛肉的經驗跟大家分享下。首先我們應......

牛肉炒草菇看似很簡單，但如果要炒得好吃又好看，讓人從視覺到味覺都能得到完美享受，這可不是隨隨便便就能做的哦。如何搭配食材、用什麼調料將牛肉、草菇結合，發揮出1+1>2的味覺體驗，這是牛肉炒草菇怎麼做好吃的關鍵。今天，......

其實做咖喱牛肉湯並不難，相信各位聰明的媽網網友們肯定會輕鬆學會的！但是，想要達到極致美味的程度還是有竅門的哦！那麼，咖喱牛肉湯要怎麼做纔是最好吃的呢？媽網百科這就爲您解答！主料：牛腱子600g輔料：胡蘿蔔、大蔥、洋蔥、生薑......

很多人都對這道牛肉金針菇湯毫無抵抗力，超級鮮美的口感，做的時候啥味精、雞精？都一邊去！到底怎樣才能自己炮製出一碗美味極鮮的牛肉金針菇湯呢？Q：牛肉金針菇湯怎麼做好吃？A：準備酸湯；金針菇要浸泡3分鐘；牛肉要醃製；1、準備酸湯：酸......

「導讀」“我要一步一步往上爬···”喜歡周董的人相信都聽過這首歌吧，這首歌說的正是蝸牛呢！那麼，你聽說過，蝸牛可以吃嗎？震驚了有木有！其實，不是所有蝸牛都可以吃，它是有分類的，法國蝸牛就是我們常說的可食用的蝸牛。蝸牛肉......

咖喱牛肉怎麼做好吃？咖喱牛肉製作看似簡單，可是要想做得好吃，蔥選材到烹飪方法到調味都是要注意不少細節。下面一起來看看咖喱牛肉的烹飪技巧。1、市面上出售的咖喱口味比較多，根據不同地域的有印度咖喱、泰國咖喱、日式......

市面上售賣的牛肉乾既貴，而且有的質量也不佳，不少人都不懂得挑選，所以自制牛肉乾是非常值得嘗試的選擇。牛肉乾的製作方法其實並不難，只需要根據菜譜中的步驟就可以大致完成，但是在製作過程中仍需要注意一些技巧。牛肉乾怎......

鹹菜炒牛肉的烹飪技巧以炒菜爲主，口味屬於鹹酸味。鮮芥菜經鹽醃漬成鹹菜後，又叫鹹菜，在做這道菜的時候，不妨注意一下小技巧，可以讓你的鹹菜炒牛肉更好吃哦！牛肉做法指導：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清......

1、牛腱一條，先用滾水燙一燙生牛腱，等它略略收縮表面，然後過清水洗乾淨。2、另燒滾一煲水，將牛腱扔進去煮熟至定型，然後將表面的浮泡片走，煮牛肉的水要留起。3、準備香料「薑片、蒜、香葉、八角、花椒」將香料裝入隔渣袋。......

牛肉含有豐富的蛋白質與氨基酸，是提高人體的抗病能力、滋補暖胃的佳品。而牛肉怎麼做好吃，也是我們非常關注的一個問題。牛肉最佳的做法有以下兩類：①小炒牛肉原料：牛肉、乾紅辣椒、姜、蒜、青椒、醬油、生抽、胡椒粉、生......

在我們中國就必須要吃紅燒肉，如果有生之年有幸去到法國的話，就一定要嘗試一下蝸牛了，蝸牛是法國一道歷史久遠的菜式。如果可以買到原材料的話，又或者買那種罐頭式的回來自己加工，那麼蝸牛要怎麼做纔好吃呢？一、焗蝸牛材料：罐......

「導讀」經常遛寶寶逛菜市場的寶媽，今天決定煲什麼湯了嗎？可以試試牛尾湯哦，味道鮮美，煲出來的顏色像牛奶一樣十分誘人，不過牛尾略貴，一斤可能上百哦，當了媽再也不能任性花錢了，偶爾奢侈一下還是不錯的。錢也花了，牛尾也到手了......

扁豆炒牛肉的製作方法雖然步驟比較簡單，但是想要做得好吃還是需要花點心思的。另外，不同的人會有不同的口味，所以在處理食材的時候也有不同的方法。例如有些人吃這道菜的時候喜歡將扁豆和牛肉都切成條狀，這樣子吃起來的口......

牛肉是一種很常見的肉製品，而且現代人對於牛肉越來越喜歡，可以說牛肉是現在比較流行的一種食材。坐月子的女性也想吃一些牛肉，但是月子期間，吃牛肉一定要注意做法。那麼，坐月子牛肉怎麼做好吃？坐月子是可以吃牛肉的，而且吃牛......

咖喱牛肉麪的歷史悠久，做法各有差異，要想做出正宗口味的咖喱牛肉麪就要在選擇食材和廚藝上多下功夫。這裏爲大家分享一些選購食材的經驗以及做麪條的技巧。一、選擇咖喱市面上比較常見的有紅咖喱、黃咖喱，稍微少見點的有......

一根牛尾也是貴貴噠，一斤可能去到120元左右哦，要珍惜每一次家裏煲牛尾湯的機會。之所以貴所以不能隨便下鍋煲熟就吃！煲慣湯的寶媽們可能對於煲牛尾湯也是有自己的心得體會，沒有經驗的寶媽記住緊貼媽網百科了哦，教你秒變巧......

「導讀」說起鵝肉，相信很多人都會垂涎三尺。鵝肉性味甘平，鮮嫩鬆軟，清香不膩，有補陰益氣之功、暖胃生津之效，是中醫食療的好原料，能夠爲我們提供優質的營養價值。冬天的氣息越來越濃，爲了更好順應中醫養生學"養陰"的原則，所......