據統計，我國目前有素食者5000萬人左右，其中大多數爲“全素”(戒食所有魚肉蛋奶等動物食物)或“蛋奶素”(不戒蛋類和奶類)。爲了促進這個羣體的健康，5月13日由國家衛生計生委發佈的《中國居民膳食指南2016》專門就素食者......

今天上午10時，國家衛生計生委召開新聞發佈會，發佈《中國居民膳食指南(2016)》，該指南是對舊版膳食指南(2007)的修訂，修訂按照世界衛生組織關於指南制定修訂程序進行，講究循證，整合了近年營養健康領域的新研究、新發現，科學論......

秋季如何安排學齡前兒童飲食？學齡前兒童是成長髮育的重要時期，飲食必須合理安排，以免兒童營養不良。下面就來爲大家介紹一下學齡前兒童秋季飲食要如何安排吧。學齡前兒童秋季飲食原則學齡前這一階段的兒童，器官迅速發育，腿......

最新的學齡前兒童膳食指南來啦，這是由中國營養學會發布的《中國嬰幼兒膳食指南(2022)》哦，寶媽們趕快收藏起來吧。那麼學齡前的寶寶怎麼吃?下面本站小編帶來：學齡前兒童膳食指南。學齡前兒童膳食指南1、平衡膳食準則八條......

近日，世衛組織發佈了一系列膳食指南，其中有強烈建議的，也有一些是有前提下的飲食建議，那麼，6條強烈建議是什麼？下面本站小編就帶來介紹。世衛發佈2023最新膳食指南世界衛生組織(WHO)官網7月17日發佈新聞稱，飲食的數量和質量......

1、冷熱食用皆適宜。蠔油用途廣泛，適合烹製多種食材，如肉類、蔬菜、豆製品、菌類等，還可調拌各種麪食、涮海鮮、佐餐食用等。因爲蠔油是鮮味調料，所以使用範圍十分廣泛，凡是呈鹹鮮味的菜餚均可用蠔油調味。蠔油也適合多種......

每一種食材都有着其自身的特點，也有着其自身的營養成分，不同的食材，它們的做法不同，吃法自然也是不同的。小麥作爲北方人喜歡的食材之一，在用小麥做美食的時候，也是需要了解它的一些飲食指南的。那麼，對於小麥的飲食指南究竟......

癲癇病給我們的生活造成了嚴重了影響，還可能會受到別人的歧視，癲癇病患者應注意飲食，防止癲癇病的發作。那麼爲了讓患者能夠早日康復，癲癇患者的飲食應該如何安排?如果你對這方面的知識還不是很瞭解，那麼就來看一下專家的......

腦癱患者的身體與常人相比，有着很大的差異，飲食上不能與常人同步，需要根據患者的實際情況來調整。好多患者及患者家屬不清楚腦癱在飲食方面應該注意哪些問題。下面是相關營養學專家給大家介紹的一些飲食注意事項，希望對大......

鱘魚雖然美味，但是吃的時候也是需要在正確的飲食指南下進行食用，這樣才能夠做到既享受美食又能夠從中吸收人體所需的各種營養元素。那麼，關於鱘魚的飲食指南有哪些呢？媽網百科爲你解答！鱘魚全身都是寶，利用率極高，除鱘魚肉外......

最新2022中國居民膳食指南公佈了，此次更新的8條健康飲食原則看起來簡單，但是平時做起來還是比較難的，此外，這次膳食指南中，最讓人關心的就是“東方膳食模式”，下面本站小編就帶來介紹。最新2022中國居民膳食指南一般人羣膳......

2015年版美國膳食指南一發布就引起廣泛熱議，很多優秀的營養科普專家都紛紛解讀了這個特別重視證據因而非常有分量、極具科學性的膳食指南。它顛覆了一些原有的認識，比如解除了對膳食膽固醇的限量，也繼承了一些原有的推薦......

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵。臨牀上以高......

不知道大家有沒有發現，身邊得糖尿病的人越來越多了！疾病這種東西，一向一視同仁，不管你貧富賤貴都會找上你。郭德綱34歲就得了糖尿病，如今也有15年的“糖齡”了，而去年因肝癌去世的吳孟達，當年也因爲糖尿病差點截肢。目前我國......

動物性奶油用於西式料理，可以起到提味、增香的作用，還能讓點心變得更加鬆脆可口。但是，由於人們對健康的重視程度越來越高，目前，植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優點成爲奶油消費中的主導，多數情況下，幾乎將......

對於患有肥胖症的兒童來說，即使體重超重，也應該加強鍛鍊，不要過於嚴格控制飲食。對於肥胖的兒童來講，吃什麼食物既能補充身體發育所有需要的營養，又能夠抑制肥胖的發生呢？專家指出，小兒肥胖可以吃以下食物：（1）蘋果：蘋果是健康減......

關於吃蛋類(以雞蛋爲代表)的科普已經非常多了，剛剛發佈的《中國居民膳食指南2016》做了彙總，給出了非常全面的建議，我總結了一下吃雞蛋“八不要”：1.不要丟棄蛋黃。因爲蛋黃是不折不扣的營養寶庫，富含優質蛋白、單不飽和脂......

勾芡，就是在菜餚接近成熟時，將調勻的澱粉汁淋在菜餚上或湯汁中，使菜餚湯汁濃稠，並粘附或部分粘附於菜餚之上的過程。袁牧在《隨園食單.用纖須知》中說：“俗名豆粉爲纖者，即拉船用纖也。須顧名思義。因治肉者要作團而不能合，......

孕婦在孕初期的時候需要注意飲食的，一定要開始加強的，保證寶寶生長髮育所需的營養的，一般是蛋白質以及維生素等必須齊全的，不要太鹹以及高糖高脂肪的食物的，少吃多餐也可以的，下面就給大家講解有關孕初期的飲食。一、孕早期......

毫無疑問備孕是大事，關係着寶寶的孕育，寶寶是否聰明健康呢。在這裏，本站小編爲大家帶來科學安全的飲食指南，希望爸爸媽媽們都多用點心哦。調整孕前體質量至適宜水平1、低體質量，BMI<18.5kg/m2的備孕婦女，可通過適當增加食物......