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有關芥藍的親子教育內容
芥藍不能和什麼東西一起吃
芥藍不能和什麼東西一起吃1、芥藍不能和豆腐一起吃芥末藍不能和豆腐一起吃。如果一起吃,會對健康產生一些不利影響。這主要是因爲芥末藍含有草酸。一旦與豆腐中的鈣結合,就會形成草酸鈣,阻礙人體的正常吸收,並可能在人體......
2023-10-18
吃哪幾種蔬菜減肥最快 減肥的蔬菜有哪些
春天是吃菠菜的好時機。它所含的膳食纖維、葉酸和鐵是女性不可缺少的營養素。菠菜能增加飽腹感,所含纖維有助於消化和促進腸道蠕動。菠菜脂肪含量低,含鉀,利尿排水,消除水腫。小松富含各種礦物質和維生素,鈣含量是菠菜的三......
2023-11-22
芥藍的做法
「導讀」霜凍過多芥藍最鮮甜,氣候越寒涼,芥藍的甜度越高。冬天的時候炒上一道芥藍,清脆滑嫩,加上醬油豆豉熱騰騰的蒸氣彷彿融化了冬天的寒冷。芥藍給人的印象就是寒冷而又溫暖的感覺,清脆爽口加上醬油就是一道味美的粵菜。......
2017-01-11
芥藍的營養價值
「導讀」芥藍,一種以口感牽動味蕾的蔬菜,爽口鮮甜,在冬季不吃臘味,就吃芥菜吧,而且天氣越冷芥藍的甜度越高。無論是爆炒芥藍、白灼芥藍、涼拌芥藍或者熗芥藍,其爽脆的口感都是槓槓的。在南方,一貫的做法是爆炒,加入糖、豉油,一......
2017-06-22
什麼是芥藍
對於平時少買菜的朋友來說,五穀不分好像已經傷害不了他們,就是這麼酷炫。一說起薑汁芥藍、白灼芥藍以及涼拌芥藍等,就暈乎了,到底芥藍爲何物,好像聽過,也吃過的樣子。有些人還會把菜心誤以爲芥藍,其實兩者在煮熟之後外觀是有......
2019-03-26
涼拌芥藍的做法
「導讀」十一月中旬正是芥藍上市的季節,冬季的芥藍越冷越鮮甜,爽脆的芥藍也讓舌尖踏上了美好之旅。爆炒過的芥藍最美味,在鍋中翻來覆去,油滋滋逐漸滲入芥藍中,靠着鑊氣芥藍慢慢炒熟,釋放出清香的氣味四處飄散,是令人惦記的味......
2017-11-25
芥藍頭做法
芥藍頭炒鹹肉材料:芥藍頭、鹹肉、調味料。做法:1、芥藍頭去外皮,切片;鹹肉切片。2、開鍋下油,爆香蒜蓉,放入芥藍頭翻炒至八成熟盛起備用。3、再燒紅鍋下油,放鹹肉、辣椒翻炒,放回芥藍頭。4、最後以醬油、鹽、糖、雞粉、調味,勾......
2018-02-27
紫芥藍的做法
「導讀」紫芥藍,也叫做紫苤藍,是球莖甘藍的一種。它屬於少數擁有紫色外表的品種,比一般的芥藍要甜一些。紫芥藍含有各種營養元素,如鐵、維生素、胡蘿蔔素,磷等,食用後可以化痰。紫芥藍口感爽脆,清甜,涼拌風味更佳,也可以熗或者......
2017-10-25
芥藍頭是什麼
芥藍頭,和芥藍沒什麼關係,它是由歐亞地區傳入中國的蔬菜,又叫苤藍。它有圓球形和扁球形兩種形狀,圓鼓鼓的很可愛,扁球形較多,扁球形品種有紅星芥藍頭、細葉芥藍頭、紅葉芥藍頭等。芥據說三國時期,諸葛亮會吩咐士兵種植芥藍頭......
2017-04-09
芥藍的營養價值
蘇東坡對於芥藍有這樣一句評價,“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響”。十分形象的反映出芥藍的爽脆,而且甜美可口。盛夏的時候,還可以DIY一份“冰鎮芥藍”,芥藍的外觀十分之漂亮,綠得沁人,如此爽脆鮮甜的芥藍自然受不少人喜愛。芥藍不......
2018-12-09
芥藍的做法
芥藍,加醬油和糖果炒是很常見的做法,同樣的薑汁炒芥藍或者方魚炒芥藍也是不二之選。芥藍除了爆炒還能白芍、涼拌,如果剩飯了,拿點芥藍炒炒也很好味。經歷過嚴寒的芥藍,口感越清脆鮮甜,那綠油油的顏色看着就很有食慾,吃貨該躁......
2017-01-14
芥藍的做法大全
芥藍,加醬油和糖果炒是很常見的做法,同樣的薑汁炒芥藍或者方魚炒芥藍也是不二之選。芥藍除了爆炒還能白芍、涼拌,如果剩飯了,拿點芥藍炒炒也很好味。經歷過嚴寒的芥藍,口感越清脆鮮甜,那綠油油的顏色看着就很有食慾,吃貨該躁......
2016-06-07
芥藍
「導讀」芥藍屬於十字花科的植物,也是很多人愛吃的蔬菜哦。芥藍看樣子和油菜很像,但是吃起來的口感和油菜不同,口感爽脆而且清甜,隨着人們越來越注重保健養生,芥藍由於具有防癌抗癌的功效,也成爲人們重點關注和食用的蔬菜之......
2018-08-11
芥藍的營養價值
芥藍原產南方,南方最經典的做法就是糖、豉油炒芥藍以及薑汁芥藍,除了極具特色的粵菜外,潮汕菜式的芥藍也獲贊不少。對於很多家庭來說,芥藍的做法不一,但是口感依然是香脆可口賣相十分誘人的。誘人的芥藍,其營養價值也值得稱......
2018-01-13
紫芥藍是什麼
紫芥藍從國外引進的特色蔬菜品種,葉片較大,橢圓形,紫紅色,葉面有蠟粉,葉柄細長。紫芥藍球莖近圓球形,皮紫色,肉白色,較耐熱耐寒。它屬於少數擁有紫色外表的品種,比一般的芥藍要甜一些。紫苤藍的嫩葉也可食,營養成分更豐富。紫芥......
2017-11-16
芥藍炒飯
「導讀」翻滾吧,芥藍炒飯。芥藍清脆爽口,一股清香氣味伴隨左右,挑動着味蕾。如果吃膩了爆炒芥藍、白灼芥藍等,可以試試芥藍炒飯。將芥藍切碎,這個時候梗和葉子傻傻分不清楚,加入調味料,旺火快炒,芥藍更加入味,芥藍的鮮甜也滲入......
2019-06-20
如何挑選芥藍
對於很少買菜的朋友來說,挑芥藍是一件困難事,越來越多年輕人的消費方式發生改變,會選擇在超市買菜,但有時傳統市場的菜更多,而且更加新鮮,價錢也相對便宜,但是傳統市場的芥藍可是有老有嫩的,不要忘記芥藍是有點苦味的,這樣一來......
2017-12-06
紫芥藍的做法
熗拌紫芥藍原料:紫芥藍,紅椒。做法:1、紫紫芥藍洗淨切半,削去皮。2、將紫芥藍搓成細絲,泡在涼開水中10分鐘左右。3、泡好的紫芥藍擠幹水分,加入白醋白糖,鹽味精拌勻。4、乾紅椒剪成細絲放在拌好的菜上面。5、用香油或花生油......
2017-06-15
芥藍頭
「導讀」芥藍頭,也叫芥蘭頭,也就是苤藍,圓鼓鼓的長得十分有趣,一般只吃根部,口感爽脆清甜。芥藍頭是由歐亞地區傳入來的蔬菜,有圓球形和扁球形兩種形狀,扁球形品種有紅星芥藍頭、細葉芥藍頭、紅葉芥藍頭等。芥藍頭含有多種維......
2019-06-05
如何挑選芥藍
對於很少買菜的朋友來說,挑芥藍是一件困難事,越來越多年輕人的消費方式發生改變,會選擇在超市買菜,但有時傳統市場的菜更多,而且更加新鮮,價錢也相對便宜,但是傳統市場的芥藍可是有老有嫩的,不要忘記芥藍是有點苦味的,這樣一來......
2016-10-27
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