浸泡中藥:用涼開水而非自來水浸泡中藥最好用涼開水，而不是用自來水。因爲自來水中的氯會與藥材中的某些成分發生化學反應，影響療效。的浸泡時間一般爲30分鐘左右，藥物中如果含有較多的葉、花、草，浸泡時間可縮短爲20分鐘......

正確煎煮和服用中藥是提高中醫療效的關鍵然而，一些醫生和中醫忙於工作，很少告訴病人如何煎中藥。即使病人諮詢如何煎中藥，他們也認爲這是基本常識。這是不恰當的，敷衍了事。許多中醫醫院也缺乏對中藥煎煮方法的宣傳。臨牀......

爲什麼煎藥有時候在家裏感覺不夠濃？爲什麼在家煎中藥不知道怎麼煎？根據醫生的說法，你根本不知道先煎後煎。如何煎中藥是正確的？一、中藥煎煮前浸泡有三個作用:1.中藥多爲幹動植物，細胞乾枯萎縮。將冷水浸泡一段時間後，藥材......

煎煮時間應根據處方的功能和藥物的功效確定。一般藥物煮沸後煎煮20-30分鐘；解表、清熱、芳香藥物不宜長時間煎煮，煮沸後煎煮15-20分鐘；滋補藥用武火煮沸後，用文火慢慢煎煮約40-60分鐘。第二種藥劑的煎煮時間應略短於第一......

中醫很講究藥物的煎法，因爲它與療效有關。腎病患者需長期服藥，瞭解煎藥知識十分重要，現簡介如下：(1)查對藥物，看看藥材質量：煎煮前應檢查覈對藥物是否齊全，若有缺者，應儘量配齊;同時要看看藥材質量，有沒有變質、發黴、雜質、灰......

中藥是中國歷史悠久的藥物。然而，中藥煎煮有很多知識。方法不當，療效達不到原水平，甚至改變藥物性質，延誤病情。例如，以下中藥應包裹煎炸，以有效避免藥效的流失。質地輕浮的中藥一些小的、軟的、輕的、不沉入水中的中草藥，如......

煎前不要清洗中藥。因爲：1，水洗會使藥材的水溶性成分流失，溶解在水中，經水洗後，會丟失部分有效成分，導致藥效降低。2、洗滌會使粉末類藥材丟失，有的在配藥時需要研磨，如桃仁、龍骨、滑石粉等，如果用洗滌，會造成這些藥物的流失。......

煎鵝肝，感覺還是有些不容易，首先得買得其幾片鵝肝啊，幾片就要上百元，甚至上千，真的不能再壕了！鵝肝分爲鮮鵝肝和浸漬保存的鵝肝，鮮鵝肝是保存過的，而後者是殺毒滅菌後存放在地窖中保存，放得越久味道越醇，你在餐廳吃到的一般都是......

上面提到煎牛排要大火煎，這樣難道不會燒壞廚房嗎？如果真的有那麼一刻，加入一些鹽就ok了。煎牛排首先得準備好牛排肉，這肉最好放入冰箱冰兩天，等到它變乾的時候煎會增加風味，而且味道更加濃烈。之後就是切牛排了，如果家裏有烤......

和好麪糊後我們就要起鍋煎了。街邊小吃攤的師傅們帥氣地刷兩下，一張薄薄得麪皮就出爐了。但是我們在家制作煎餅果子的時候沒有相應的爐子，做不出這種效果，用鍋煎的時候粘鍋焦底。那麼，在家應該怎麼煎煎餅呢？1、使用平底鍋......

「導讀」煎餅爲漢族主食，以山東爲盛，起源甚早。是將五穀雜糧磨成麪糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。在寒冷的冬天裏，如果有人在你飢餓轆轆的時候給你捧來一份熱氣騰騰的煎餅，那該是多麼窩心的事情。有時，我們渴......

法式鵝肝要煎多久呢？煎鵝肝的時候牢記6字口訣，小火、熱鍋、放油，之後就可以下鵝肝煎了。沒有橄欖油就用調和油，煎牛排用橄欖油不合適的，但是用來煎鵝肝就最好不過了。法式煎鵝肝需要小火煎熟，而橄欖油適合低溫烹飪，很搭有沒......

速凍餃子煮多久能熟?超市買的速凍餃子一般煮15分鐘左右。1.如果你想讓餃子皮有彈性，不容易損壞。嘗試以下步驟:水開後，下入餃子，蓋上鍋蓋。2.悶半分鐘後，可以用漏勺沿一個方向輕輕推散，防止餃子粘在一起。3.大火煮沸後，倒入......

煎餅是我們常見的街邊小吃，如果你想吃得放心，吃得衛生，那當然得在家自己弄啦。但是，對於沒有經驗的菜鳥來說，煎餅常常粘鍋焦底，弄出煎餅是黑炭色的，令人大掉胃口。那麼，煎餅怎麼煎不粘鍋呢？首先，你得選對了鍋。用平底鍋煎餅最合......

相信不少人都會被西餐廳裏面鮮嫩可口的牛排吸引住，酥爛的口感，好吃得根本停不下來！煎牛排是一個非常講究的過程，要拿捏好很多東西了。那麼煎牛排怎麼煎才最香？先別急，媽網百科馬上爲大家奉上最美味的煎牛排做法。主料：牛裏脊......

發工資或者剛好存到一些錢，任性的買幾片鵝肝煎着吃！無論是宴請男票、女票抑或是情人，都感覺好高雅，親手煎鵝肝真是最好的禮物，誠意足夠，關鍵自己也很有face哦。不過第一次煎鵝肝不知道要煎到什麼程度比較好，大家都說煎至鵝肝......

怎麼煎牛排，是一個時尚的話題，也是一個惱人的問題，因爲牛排涉及到菲力牛排、T眼骨這些，一般人看不懂，有點高大上的感覺。追趕潮流的媽網百科也給大家介紹一下這種高逼格牛排要怎麼煎。可能很多人告訴你煎牛排，用中火煎，每兩......

煎牛排，上面也提到了要用大火煎，而且每15-20秒的時候翻一次面，這樣能確保牛肉中間的溫度不會太高，而外層又十分的脆，吃起來多汁。有些人可能會覺得每兩到四分鐘翻一次面即可，這樣煎牛排問題可能不大，但其實口感是會有大影響......

世間唯有愛與美食不可辜負，而每一個吃貨都在尋找美食的道路上孜孜不倦地探索着。但是看到電視上美味又別具特色的牛排，相信原以爲寵辱不驚的吃貨們又開始蠢蠢欲動了吧，那油滋滋的牛排看得口水直流有木有！彆嘴饞了，擦擦口水......

午餐肉煎雞蛋，香噴噴的肉加營養豐富的雞蛋，這美味也是看醉了，關鍵是造型很好呀，做好送男票送女票多有face，將雞蛋做成心形還可以送給男神女神，約嗎？就這麼簡單。話說回來，現在很多人廚藝不精窩貌似，如果你今天感覺神清氣爽，那就......