茶葉在我國具有悠久的歷史文化，而貴州茶葉也是非常有名的，其中因爲一個茶結束了貴州茶葉沒有中國馳名商標的歷史，那麼，是哪個茶呢？下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園12月4日正確答案：湄潭翠芽
答案解析
2011年，由湄潭縣茶業協會申報的“湄潭翠芽”獲中國馳名商標稱號，不僅結束了貴州茶葉沒有中國馳名商標歷史，更是貴州茶產業發展壯大的一個見證，增強了湄潭打造中國茶業強縣的信心和決心。隨着《貴州省茶產業提升三年行動計劃》的出臺，作爲紅茶主打品牌的“遵義紅”有了統一的標準和包裝。“湄潭翠芽”“遵義紅”作爲貴州“三綠一紅”品牌代表，在產業不斷髮展的基礎上，成爲引領湄潭茶產業發展的“拳頭品牌”。
湄潭翠芽有什麼特別之處？
湄潭翠芽最初的名字是叫湄江茶，因爲它是產自於湄江河畔，所以得此名，後來才改名爲湄潭翠芽。衆所周知，貴州是一個山清水秀的地方，空氣質量非常的好，而且湄潭縣處於貴州的北部，每一年的春季基本都是晴天多雲，只要連續三天晴天溫度就會在30攝氏度以上，這樣的天氣非常適合種植茶樹，爲優質湄潭翠芽的產生提供了良好的生長環境。
並且湄潭翠芽在其製作工序中既汲取了西湖龍井的炒制方法，而且也有它的獨特之處。主要工藝分殺青、攤涼、二炒、攤涼、煇鍋等五道工序。湄潭翠芽只有在經歷了這五道工序之後纔會出現在我們的市場上，這時候的湄潭翠芽不管是在外觀上還是在內在品質上都有着獨特的一面。
沖泡方面有什麼講究?
每個人在沖泡茶葉上面都有自己的方法方式，我們需要的只是一些技巧性的東西，首先是水，好茶配好水，我們一般泡茶都是使用優質的純淨水。還有就是茶具的選擇了，泡這款茶我們一般使用瓷器蓋碗，這樣我們能夠有更好的口感。還有就是投茶比了，我們一般按照300:6的比例來投茶，也就是每300毫升水投放6克茶葉，在這樣的比例下茶湯的口感和香味會更好。再就是溫度的控制，我們一般控制在95攝氏度，第一泡30秒就要出湯，第二泡一分鐘，第三泡就是兩分鐘了。一般湄潭翠芽我們只衝泡三次，再衝泡第四次的話就和白開水無異了。
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