健體、健脾暖胃、排毒、養顏
檸檬薑茶是利用新鮮的檸檬片和生薑製作而成的一種飲品，適合在夏天飲用，口感清爽酸甜。檸檬薑茶富含多種營養元素，是常見的保健飲品，具有健體、健脾暖胃、排毒、養顏等功效。1、健體：檸檬薑茶中含有豐富的薑辣素和維生素c，這些營養物質可以促進人體內產生抗體，並能提高免疫細胞活性，有助於增強免疫力和抵抗力。薑辣素還能增強人體的抗炎和抗病毒能力，達到強身健體的目的。2、健脾暖胃：檸檬薑茶是一種溫熱性的飲品，可以祛除體內的寒氣，有益於脾胃健康，具有健脾暖胃的作用。3、排毒：多喝些檸檬薑茶可加快身體血液循環，使毛孔處於擴張狀態。加快汗液生成和排出，使體內的毒素隨着汗液排出體外，排毒作用較爲明顯。4、養顏：檸檬薑茶能阻止體內黑色素生成，並能淡化面部色斑，經常飲用可以美白及滋養肌膚。
皮膚狀態欠佳、免疫力低下者、體質虛弱者
胃潰瘍患者
山楂、胡蘿蔔
喝檸檬薑茶不宜再吃山楂，會影響消化功能，也會影響蛋白質吸收。與胡蘿蔔同食會導致維生素c被破壞，影響維生素c吸收。
泡茶
檸檬清洗乾淨，去掉兩頭後切成片，姜去皮後切成片。檸檬片、薑片以及紅糖放入大碗中，攪拌均勻後裝在無水無油的乾淨玻璃瓶裏。密封后放入冰箱，三天左右即可拿出來飲用。
