隨着天氣開始轉冷，感冒咳嗽的患者也開始多起來。感冒，俗稱“傷風”，是最常見的外感疾病，感冒常見的症狀有發熱，汗出不暢，流黃涕等，讓人們難受不已，但是是藥三分毒，風寒感冒咳嗽食療最有效。那麼你知道風寒感冒食療有哪些嗎？下面讓我帶着大家一起來看看吧。
薑絲鴨蛋湯
配方：生薑50克(去皮)，鴨蛋2個，白酒20毫升。製法：生薑洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。功效：解表散寒。用法：每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。
神仙粥
配方：糯米30克，生薑片10克，蔥白6克。製法：用砂鍋加水煮糯米、生薑片，粥成入蔥白，煮至米爛，再加米醋20毫升，和勻即可。功效：益氣補虛，散寒解表。用法：趁熱喝粥，以汗出爲佳。
枸杞疰夏茶
配方：枸杞子、五味子各等分。製法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時，即可飲用。功效：清暑祛熱，補虛益精。用法：每日不拘時代茶飲服。
黃芪姜棗湯
配方：黃芪15克，大棗15克，生薑3片。製法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時即可。功效：益氣補虛，解表散寒。用法：吃棗飲湯。
綠豆粥
配方：綠豆50克，粳米100克，冰糖適量。製法：綠豆、粳米洗淨煮粥，待粥熟時加入冰糖，攪拌均勻即可食用。功效：清熱解暑。用法：可作早晚餐食用。
苦瓜蓮肉湯
配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。製法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。功效：清暑解毒，利溼和中。用法：飲湯食肉。
香薷扁豆湯
配方：香社lo克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。
製法：將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘後過濾，去渣取汁，加入白糖調味。
功效：清暑祛溼解表。
用法：每日1次，不拘時頻頻飲之。連服3～5日。
珠蘭茶
配方：茶葉6克，珠蘭3克，薄荷3克。
製法：上三味，開水沖泡5分鐘即可。
功效：理氣化溼，清利頭目。
用法：每日1～2劑，分上下午飲服。
香薷飲
配方：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，砂糖少許。
製法：香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時加糖調味。
功效：發汗解表，化溼和中。
用法：每日1劑，分2次飲服。
白菜根蔥白湯
配方：大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。
製法：上三物以水煎煮10～15分鐘即可。
功效：辛散解毒，清熱祛溼。
用法：每日1劑，趁熱分2次服用。
西瓜番茄汁
配方：西瓜、番茄各適量。
製法：西瓜用紗布絞汁;番茄先用開水燙，剝去皮，也用紗布絞擠汁液，然後將兩汁合併即可飲用。
功效：清熱生津。
用法：每日1～2次，當果汁飲用。
以上就是感冒的幾種比較有效的食療方法，希望能幫助大家。
