鴨子身上各種各樣的部位都可以吃，鴨心就是很好吃的一個部位，它是鴨子心臟，營養價值很高，吃一些能夠防止頭髮脫落，補心安神，治療心血管疾病，潤腸健脾，養顏護膚，但一次性也不要吃得太多，避免不良的症狀出現。
鴨心是大家很瞭解的一種食材，味道非常鮮美，可以用各種不同的方法來製作，很多人都非常喜歡吃鴨心，可以給身體帶來的好處也非常多，但是很多人不是非常瞭解，下面就給大家介紹一下吃鴨心有什麼好處。
1、防止頭髮脫落
鴨心裏面的礦物質，維生素，微量元素含量豐富，可以避免頭髮脫落，讓頭髮變得更加烏黑亮麗，如果頭髮偏黃稀疏就可以適當吃一些。
2、補心安神
鴨心裏面的氨基酸，維生素，優質蛋白含量豐富，適當的吃一些可以讓新陳代謝速度變快，讓腦部血液循環提高，達到安神以及補心作用，讓大腦更加健康，記憶力有所提高，輔助治療心腦血管疾病，押金裏面的鋅元素，銅元素，鐵離子，核黃素含量豐富，能夠讓血液循環速度變快，把身體毒素有效排出，心腦血管疾病自然可以更快恢復，有着很好的控制疾病效果。
3、潤腸健脾
鴨心是一種很美味的食物，能夠讓腸道蠕動速度變快，熱腸通便效果很好，吃一些就能讓消化功能提高，讓食慾更好，把厭食以及食慾不振情況得到改善。
4、美容護膚
鴨心裏面的鐵離子含量豐富，可以預防缺鐵性貧血出現，氣血充足就可以讓臉色更好，所以皮膚也可以變得更加細嫩，氣血充足也可以讓精神狀態變得更好。
吃鴨心注意事項
鴨心雖然可以給身體帶來很多好處，但也要注意它是一種膽固醇含量非常高的食物，吃的太多很容易讓動脈硬化出現，對身體健康造成不利影響，所以不管是年紀大的人還是青少年都不能夠吃太多鴨心，氣鬱體質，有呼吸系統疾病以及傳染性疾病的人也需要避免。
