懷孕期間，爲了保證母親和胎兒的身體健康，良好的營養必不可少。但無限制的攝入食物，一日多餐，餐餐過飽，不但對母子健康不利甚至有害。孕婦喜涼怕熱是很常見的生理現象，民間有“孕婦過三伏，懷中揣火爐”的說法。遭遇夏季的孕婦飲食調理尤其重要。
一、冷飲不是孕婦降溫的首選食品
夏季冷飲成了人們的最愛，對於耐高溫能力較差、比普通人更怕熱的孕婦來說，冷飲卻不是孕婦的首選食品，偶爾爲之尚可，不能過度食用。首先，懷孕期間孕婦消化系統功能較差，胃腸對冷熱的刺激極其敏感。多吃冷飲容易刺激消化道黏膜，能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，引起消化功能紊亂，從而引起食慾不振、腹瀉，嚴重者引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象;其次，大多數冷飲糖和脂肪的含量偏高，而孕婦在妊娠期間，運動量又很小，體內攝入了大量脂肪和糖分，很容易造成孕婦體重迅速增加。孕期的生理變化又容易導致糖代謝紊亂，發生妊娠糖尿病。如妊娠糖尿病控制不及時，不僅影響母親健康，而且易引發孕婦感染、流產、早產、羊水過多等情況，嚴重的會因母體血糖水平過高、體重過多增加，使胎兒巨大，造成分娩困難，增加難產、新生兒產傷、產後出血發生的機率。
二、飲水首選白開水
水是膳食中的重要組成部分，是人體必需營養素，是構成身體的主要成分，也是一切生命必需的物質。飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。孕婦感到口渴時，往往機體的水分早已失去平衡了，部分細胞已經處於脫水狀態，此時喝水是被動飲水，時間久了人體長期處於缺水狀態，不利於人體正常的新陳代謝。飲水應少量多次，要主動，不要感到口渴時再喝水。
飲料多種多樣，需要合理選擇，如純乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素和有益膳食成分，適量飲用可以作爲膳食的補充。但多數飲料只含糖和香精香料，不僅不能解渴，反而會加重身體的缺水引起口渴，營養價值不高。大量飲用特別是含糖量高的飲料，會在不經意間攝入過多能量，造成孕婦體內能量過剩。夏季孕婦應注意合理飲水，飲水量好選擇白開水。白開水即煮開沸騰的水，盛放在有蓋的乾淨容器裏，冷卻到25——30度，白開水具有促進新陳代謝、調節體溫、輸送營養、清潔內臟、增強機體免疫力、美容護膚等作用，從健康角度看孕婦飲用白開水值得推薦。
三、合理選擇應季蔬菜
瓜類蔬菜，夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。 瓜類蔬菜適合夏天孕婦大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。(鉀在人體的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能)。此外孕婦也可以適當攝入一些涼性蔬菜，如黃瓜、西紅柿、藕、芹菜、綠豆芽、空心菜、大白菜、茄子、小白菜、油菜、紫菜等等都屬於偏涼蔬菜。它們有利於生津止渴、除煩解暑，排毒清便。
四、天熱少吃性熱、辛辣食物
夏天孕婦應忌食或少食性熱辛辣的食物。大多數蔬菜都屬於性涼或平，每天要保證500g，但也有性溫熱的蔬菜，如辣椒、青椒、茴香、香菜等儘量不吃，以免上火。對蔬菜的烹飪方法可以採用涼拌、蒸、煮、燉、炒爲主，不要用油炸、燻烤以防止營養素的丟失。
除此之外，還應注意適當補充維生素。特別是維生素B1、維生素B2、葉酸和維生素C等水溶性維生素，適當補充維生素E。這幾種維生素多含在粗糧、果仁、瘦肉、奶製品、綠色蔬菜、菜花、檸檬、土豆、捲心菜、西紅柿及各種應季水果中。
五：保持平靜的心境
俗話說，"心靜自然涼"，保持精神上的自我寧靜也是孕婦夏季保健的一項重要內容。
六、孕婦夏季適宜食物舉例
1、牛奶：牛奶是一種營養成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品，主要提供優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。
2、雞蛋：雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鐵、鉀等人體所需要的礦物質，是孕婦的理想食品。
3、玉米：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質，但同時也要注意攝入足量的纖維。玉米麪含有碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B2、谷固醇等營養物質。玉米中豐富的膳食纖維具有刺激胃腸蠕動、加速排便的作用，玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
4、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，在體內可以轉化爲維生素A。維生素A缺乏，可導致皮膚粗糙，眼乾，夜盲症、身體抵抗力差。易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的準媽媽適當多吃胡蘿蔔是正確的的。
5、西紅柿：西紅柿富含維生素、番茄紅素、微量元素、礦物質等。多吃西紅柿可以有助於淡化準媽媽皮膚色素沉着。
6、蘋果：水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，蘋果含有較多的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，能刺激人體消化液分祕，增進食慾，有助消化的作用。孕婦每天吃一個蘋果有減輕孕期反應的作用。
7、板栗：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。孕婦適當吃一些板栗有益氣、養胃、健脾的功效。
8、魚類：動物性食物是人類優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源，是平衡膳食的重要組成部分。動物性食物中蛋白質不僅含量高，而且氨基酸組成更適合人體需要，尤其富含賴氨酸和蛋氨酸，如與穀類或豆類食物、蔬菜搭配食用，可明顯發揮蛋白質互補作用。
盛夏時節，孕婦飲食應少食多餐，多吃些清淡且富含蛋白質和礦物質的食物，忌油膩、辛辣及含咖啡因的飲食，少吃冷凍、過鹹、過油的食物，平常多喝綠豆湯和白開水。
孕婦三餐應有葷有素、有粗有細、又幹又稀。其中早餐應該品種豐富，量充足;午餐應該葷素兼備，膳食平衡;晚餐儘量清淡，不可吃得過多。可將焯水綠色蔬菜、小番茄、小黃瓜、蘿蔔等，作爲涼拌菜的選材，補充孕婦所需的維生素和膳食纖維，並可增強食慾、改善胃口。除正餐之外，適當選擇牛奶、酸奶、水果、堅果作爲加餐，可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。
