兒童對雞蛋過敏，通常指對蛋白質過敏。過敏症狀可能持續2~3天左右，脫敏應根據具體病情判斷，多在一週之內可消退。若症狀長期不退，應及時就醫治療。
年齡較小的兒童胃腸道功能發育不完善，可能導致對蛋白質消化能力不夠而出現過敏症狀，常表現爲腹瀉、嘔吐、皮膚出現紅疹等症狀。若是由於消化功能不良引起的過敏，通常在2~3天左右，隨着雞蛋被消化而症狀消失。若是由於對雞蛋有免疫反應而導致的過敏，則需要就醫，選擇藥物治療。
在兒童出現雞蛋過敏的症狀後，應立即停止接觸蛋白類食物，防止繼續攝入而加重症狀。在日常飲食過程中，應適當給兒童補充維生素C和鈣元素等營養物質，有效減輕過敏，改善體質。
若不慎服用雞蛋，出現過敏症狀，應及時就醫，採取脫敏治療。
