飲食護理對每個人來說都很重要，正常人可以按照自身的需要來合理地調節飲食。然而精神障礙患者卻不同，在一部分精神障礙患者中，常可出現飲食障礙，如拒食、貪食、異食等。對這些病人在護理上必須予以很好的管理和照顧。那麼，精神障礙人的飲食是什麼?
1、精神障礙患者應禁止喝酒，及含酒精類的飲料及食品。其中的乙醇對腦神細胞有刺激性，對精神障礙患者危害很大;
2、忌食帶刺、帶骨的魚(可用魚丸、魚片、魚糜、魚鬆、魚羹等)，忌用帶骨的肉類， 用有殼的食物和帶殼的硬果類，以免病人自傷;
3、禁止服用一些刺激性食物，如：辣椒、胡椒、蔥、姜、大蒜、咖喱、桂皮、茴香、芥末、濃茶、咖啡等，這類食物會增加神經興奮性，尤其是躁狂型精神障礙患者應該更要注意;
4、忌過飽和食用過分油膩或油炸之品。這些食物難以消化吸收，使神經處於長期的興奮狀態，對病情不利;
5、精神障礙病人多有火熱現象，如面紅耳赤、大便祕結等等，所以忌食助熱動火的食物。除上述辛辣食物外，羊肉、牛肉、狗肉等亦當禁忌。
精神障礙的產生其實都源於心理出了問題，所以在治療時應儘量以心理疏導爲主，選擇從心理進行精神障礙的治療，從“心”入手，幫助患者真正打開心結，緩解治療病情。但心理治療最好配合藥物的治療，單獨使用患者病症不容易得到有效的控制，同時注意飲食營養保健，積極樂觀的態度。
