口渴時，身體已脫水2%了，很多人往往在口渴時纔想起喝水，其實當人感到口渴想要喝水的時候，身體內失水已經達到2%了，這時身體的某些功能開始處於下降狀態。
例如，腎臟爲了保護身體內其他器官不至於過度缺水影響到臟器功能，自動減少尿的排出，從而出現尿少的現象;由於條件反射和信號傳遞不暢，神經系統出現功能下降，導致疲乏、頭痛等症狀，這些現象是提醒人們必須迅速補充水分的信號。
少量多次飲水更健康
“我保證在2010年每天喝8杯，即1.5升的水”。這是2010年世界腎臟日五個誓約中其中一條。少量多次的飲水方式，更有益於健康。水在胃內只停留2-3分鐘，很快進入小腸，再被吸收進入血液，1小時左右就可以補充至全身的血液。體內水分達到平衡時，就可以保證進餐時消化液的充足分泌，增進食慾，幫助消化。如果等到口渴了，一次性大量飲水會加重胃腸負擔，使胃液稀釋，既降低了胃酸的殺菌作用，又會妨礙對食物的消化。
及時地補充水分，有助於促進身體各器官的健康，提高工作效率。飲水要主動，更要養成規律性飲水的習慣，不要等到口渴時才喝水，更不可用飲料替代水。飲料含有糖和添加劑，不可經常飲用，而水，尤其是天然礦泉水，不僅不含任何化學添加物和糖、添加劑，而且還含有有益健康的偏硅酸、鈣、鎂等天然的礦物質成分。
科學安排每天八杯水
華南地區的溼熱天氣，容易導致人們咽喉炎、皮膚乾燥、便祕等“上火”的現象，因此一般建議，華南地區的人們每天應至少喝1.5升水。每次1杯，每杯200毫升左右，分8次飲用，其中，3杯規律性飲水(包括早起、午休後和睡前，都應該各飲一杯)和5杯隨意性飲水。大家可以參考以下建議的時間點來喝水：
7:30——早上起來洗漱後空腹喝一杯水。睡眠時隱性出汗等和空調環境，導致體內損失了很多水分，起牀後雖無口渴感，但體內仍會因缺水而血液黏稠。飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環血容量，同時也有利身體代謝、排毒和晨練。一日之計在於晨，早起時喝一杯優質的天然礦泉水，會讓一天都感到精神抖擻。
9：00——到辦公室後先別急着喝咖啡，給自己喝一杯溫開水或優質的天然礦泉水，有利迅速進入工作狀態。
11：00——工作一段時間，起身動動的時候，給自己第三杯水，補充流失的水分，放鬆緊張的工作情緒!
13：00——午餐半小時後，喝一些水，可以加強身體的消化功能，有利營養吸收，也可以消除午餐的口氣。
15：00——下午的這一杯水很重要喔!除了補充在冷氣房裏流失的水分之外，還能幫助頭腦清醒, 給身體充充電,提升工作效率。白水，尤其是優質的天然礦泉水，是最健康安全的飲品，不建議把咖啡作爲提神飲品長期飲用。
17：30——下班前，再喝一杯水，舒緩一天工作的疲勞。想要運用喝水減重的，可以多喝幾杯，增加飽腹感，待會吃晚餐時，自然不會暴飲暴食。
20：00——晚飯後來一杯，幫助消化及營養吸收。
22：00——睡前喝一杯,降低血液粘稠度，預防中風，可讓睡眠更香甜。
如果運動，飲水量應增加
當體力活動增加或環境溫度增高，則應增加飲水量和飲水次數。運動期間，不論活動量大小都應該飲用足量的水。爲了儲存足夠的水，在運動前就應該飲用至少1杯水。運動時由於體內水的丟失加快，如果不及時補充就很快引起體內水分不足，一般建議，每運動半小時左右就應飲水1杯。在運動強度較大或明顯流汗時，由於流失的礦物質較多，務必要注意在補水的時候要補充礦物質。運動後，還應飲用1—2杯水。
