尿酸高可以吃油麥菜，油麥菜每100克含嘌呤少於25毫克，屬於低嘌呤食物，尿酸高患者可以正常食用。
油麥菜是一種富含膳食纖維、維生素、蛋白質及多種微量元素的高膳食纖維，對腸道的健康有很好的幫助，同時還能起到潤腸通便、降火、促進血液循環的功效。研究表明每100克油麥菜含有0-25毫克的嘌呤，所以油麥菜是屬於低嘌呤類蔬菜。
尿酸高患者應遵守低嘌呤飲食原則，高嘌呤食物主要包括蝦、蟹等海鮮、牛百葉、鴨腸等動物的內臟、羊肉湯、牛肉湯、骨頭湯等。人體的嘌呤分解代謝後會形成尿酸，導致血尿酸升高。患者需禁酒，酒精在人體代謝時，會促進尿酸的合成，同時也會抑制尿酸的排泄，從而導致血尿酸的升高。
尿酸高患者在飲食時，應嚴格控制進食，如有不適症狀，建議立即就醫治療。
