高血壓的人怎麼飲食?有沒有什麼原則性的指導建議?身邊血壓高的人很多很多，可是不少人對血壓高不重視，在飲食上不顧忌放任吃，抽菸、喝酒、吃的比較重口味等，這些因素都會導致血壓不穩定，怎麼辦呢?
高血壓的飲食
1、少吃鹽的方法
長期控制食鹽攝入量的祕訣是：取得家人的協助，把家裏的菜全做淡一些，不要把目標設定的太高，把量減少2-3成合適。
具體操作：少吃濃煮的海味鹹菜，減少醬湯、菜湯的量，減少在外面就餐，使用低鹽的醬油、豆醬，充分攝入含鉀和鈣高的食物，蘋果、紅小豆、土豆、海帶、香蕉等因爲鉀能降低血壓，平時主要多吃蔬菜、水果。補鈣的話多吃豆腐、牛奶、芝麻醬、綠葉蔬菜。
2、充分攝入蛋白質
身體內有足夠的蛋白質就不易誘發腦中風，補充蛋白質，可以每天早上吃一個水煮雞蛋，中午吃魚燉豆腐，晚上吃白灼蝦，注意少吃脂肪多的肉。
3、多攝入食物纖維
比如經常吃涼拌海帶絲，紫菜雞蛋湯，還有一些蔬菜，比如芹菜、西蘭花、韭菜、油麥菜等所含的豐富的食物纖維可防止血壓上升、也可預防便祕。
4、高血壓的飲食
主食：米飯、麪包、麪粉適量 ;可換成五穀雜糧粥。
副食：魚。常吃，肉、蛋適量，豆腐、大豆、蔬菜、水果、牛奶以及奶製品可多吃一些，鹹菜少吃或者不吃。
高血壓除了飲食，還要改變不良的一些生活方式，簡單的生活方式改變對降低血壓大有幫助。當生活方式改變並未達到降低血壓的效果時，通常可服用藥物來降壓。
1、動起來：衆所周知，有規律的體育運動活動對降低血壓有幫助，它還能促進良好的心臟健康和有助於緩解壓力。太忙了沒有時間去鍛鍊?簡單地每天做一點就能實現。考慮買一個計步器(一個可以夾到你的皮帶上，或者放在你的包裏幫助你計數步行數量的裝置)，儘量步行一萬步。
這聽起來好像很多，但是它比你想象的要容易，將鍛鍊融入到你的日常生活，例如，將車停在離商店較遠的地方，選擇爬樓梯而不是坐電梯，午餐時間快走10分鐘。
2、專注於營養：你選擇吃什麼影響着你身體的運行方式、對付疾病和保持健康。它還可以影響血壓水平。儘量吃飲食低飽和脂肪和大量的新鮮水果和蔬菜、全穀物的低脂奶製品。
3、減少鹽的攝入。
4、注意你的飯量：吃食物的時候如果好吃就吃很多，不考慮控制數量，這就會影響到能量增加，吃肉要確保它的尺寸大要大於一副紙牌盒的面積。
5、減掉多餘的體重：合適的體重能讓血壓更穩定，如果你是超重或者肥胖，一不小心吃的多了，動的少了就影響了血壓。
6、要不要吃降壓藥?這個根據醫生的醫囑來吃，不要自作主張吃多或者吃少。
7、每天給自己量一次血壓。
8、減少酒的攝入量，不吸菸。
9、呼吸通暢：放鬆心情，不要那麼大的壓力。
10、充足的睡眠：少熬夜，睡前心情處於穩定、平和狀態 睡起來會比較好，好的睡眠能很好的修復身體損傷的細胞。
高血壓不可怕，有了就積極應對，完全可以恢復到正常血壓值。
