帶狀皰疹的患者飲食應清淡，禁忌爲避免食用辛辣刺激性食物，具體分析如下：
帶狀皰疹主要由水痘-帶狀皰疹病毒引起，所以食物上必須避開過敏源，以免加重帶狀皰疹。帶狀皰疹患者自身抵抗力較弱，食用高蛋白營養物質，如牛肉、豬肉、羊肉、動物內臟、雞蛋、牛奶和魚類等，可以增強機體抵抗力。帶狀皰疹的產生誘因多樣，爲避免進一步刺激，食物上建議以清淡爲主，如青菜、菠菜、西蘭花、梨、橘子、香蕉和綠豆等。還應多喝水、少量多餐。對有基礎疾病，如糖尿病、高血壓的患者給予低糖、低鹽等相應的調整。
帶狀皰疹患者不能吃煎烤、油炸、辛辣刺激性食物，如燒烤、蔥、蒜、生薑、辣椒、花椒、胡椒等，因爲以上食物可能會導致病情的加重。還要忌酒，還要避免飲用酒精、咖啡、濃茶等飲料。
