蓮子百合無花果瘦肉湯的功效與作用

實體詞

蓮子百合無花果瘦肉湯

核心答案

健脾開胃、滋補肺陰

功效與作用

1、健脾開胃：湯中的蓮子、無花果具有健脾開胃的功效，適當食用對於食慾不振，消化不良、脾虛久瀉等有一定的緩解作用。 2、滋補肺陰：百合性寒，歸肺經，具有養陰潤肺的功效，可以緩解咳嗽咳血、陰虛燥咳等病症。瘦肉不僅含有豐富的營養物質，而且也有滋陰潤燥的功效。適當食用蓮子、百合、無花果、瘦肉湯有益於人體的健康。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

無特殊禁忌人羣

不宜同食

含有澱粉食物、生冷食物

不宜同食原因

蓮子不能與含有澱粉的食物一同食用，同時食用可能會引起身體不適。無花果性涼，不能與生冷的食物一同食用，可能會增加腸胃負擔。

食用方法

煲湯

先將適量瘦肉焯水備用，再將適量蓮子、百合、無花果瘦肉一同放入砂鍋中，加入適量清水燉煮，煮至食材軟爛，加入適量的鹽調味即可盛出食用。