畢二式胃大部切除術，是指將胃的大部切除後，將剩餘胃部跟空腸上半段做吻合處理的手術。
所謂的畢二式胃大部切除術，指的是患者在進行了胃大部切除以後，將十二指腸殘端封閉，把剩餘的胃部以及空腸上段做一個吻合。胃以及空腸的吻合，通常又可以分爲結腸前以及結腸後兩種方式，而結腸前的方式就是把空腸袢直接在結腸前方上提，跟殘胃做一個吻合。而結腸後提的方式，通常就是在橫結腸繫膜進行打孔，把空腸袢經過這個孔，從結腸後方進行上提，從而可以跟殘胃做一個吻合。畢二式胃大部切除術適用於治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。畢二式胃大部切除術的優點是可以切除足夠的胃組織，而不會讓吻合口出現張力過大，患者接受手術以後復發概率相對較低。
建議患者術後注意傷口的護理，多吃富含蛋白質高的食物，如雞蛋、牛奶等，有助於身體的恢復。
