齲齒處在發病早期時，牙齒表面會有一些白色或黑色斑點；因爲牙體組織鬆軟、被破壞，會伴隨食物嵌塞情況；此時牙齒特別敏感，常會因冷熱酸甜刺激導致牙痛。
1、牙齒變色
患者只是在牙齒表面出現一些白色或者黑色斑點，這屬於淺齲，及時去醫院採取措施磨掉斑點，並用牙科材料充填，可以防止齲齒進一步加重。
2、食物嵌塞
齲齒出現早期還沒有形成齲洞，但牙體組織已經鬆軟、被破壞，常伴隨食物嵌塞情況出現。嵌塞食物不能及時清除，細菌滋生，齲齒更加嚴重，出現齲洞。
3、對冷熱酸甜敏感
牙齒會變得非常敏感，對冷熱酸甜敏感，飲食上不注意，出現疼痛感，刺激解除疼痛感可以立即消失。
