牛奶不僅是一種飲料，也是一種營養。大人、老人和小孩經常喝牛奶。此外，牛奶營養豐富，所以一直受到大家的追捧。但是，有些人擔心喝多了會上火。現在我們來看看經常喝牛奶會上火嗎。
一般來說，喝牛奶是不會上火的。中醫認爲牛奶味甘、性寒，具有通便、滋陰、解熱、補虛的作用。牛奶中含有一定量的生長因子，可以促進一些炎症的發生，這和我們生活中的上火概念有點接近。比如有些人喝脫脂牛奶會長青春痘，喝多了會構成便祕，一般是由於牛奶具有的膳食纖維少，再加上蔬菜攝入少，所以糞便很難吸水膨脹，容易發生便祕。
喝牛奶與身體原因有關。對於免疫力低下的成年人和腸胃功能不佳的嬰兒來說，牛奶中含有的蛋白質和飽和脂肪酸不易被人體吸收消化，從而容易引起便祕。相反，牛奶中含有大量的氨基酸、礦物質和水分，可以補充人體所需的水分和營養。平時除了喝牛奶，還可以喝溫開水，喝蔬菜汁、果汁、蜂蜜水可以有效緩解。
牛奶富含優質蛋白質、氨基酸和少量脂肪，是一種容易消化吸收的食物，不容易造成人體內熱量過度積累，導致上火。如果患者有一些慢性疾病或缺鈣，可以每天喝一些純牛奶，有助於疾病的恢復。
