心臟是人體最重要的器官組織。血液通過心臟冠狀動脈進入心臟肌肉，泵出血液到達身體的各個部分。有時，由於不飽和脂肪酸沉積在動脈上，粥樣硬化斑塊會導致冠狀動脈縮小。這種情況會引起心絞痛。這種疼痛的症狀出現在心臟的內部，多發生在艱苦的體力活動中，或者生氣面對壓力時。
主要有穩定型和不穩定型兩種心絞痛。穩定型心絞痛通常會感到胸部區域收緊和劇烈疼痛，主要發生在快速行走或爬樓等活動時。不穩定的心絞痛是更嚴重的情況，有時患者休息時胸痛。
缺乏運動的吸菸者容易患心絞痛。此外，高血壓、高膽固醇和糖尿病也能引起心絞痛。增加了心臟病發作的風險，因此需要保持平衡的飲食，幫助完全治癒心絞痛。
治療心絞痛的方法
頻繁遭遇胸痛的人應立即諮詢醫生。最常用的診斷方法有采血檢查、x光、心電圖和回聲心電圖。心絞痛患者的治療措施取決於疾病的嚴重程度。
藥物治療通常用於防止心絞痛發作。包括阿司匹林、β-阻斷劑、鉀通道阻斷劑、長期硝酸鹽、鈣通道阻斷劑等。阿司匹林有助於血液自由流動，甚至通過縮小的動脈。β-受體阻滯劑降低血壓，鈣通道阻滯劑有助於擴大動脈。膽固醇水平高的人使用他汀類藥物能有效降低膽固醇水平。醫生還提供硝酸甘油，肝磷脂和阿司匹林幫助患者應對急性胸痛發作。
如果果果心絞痛的症狀變得非常嚴重，患者可能需要通過手術來糾正縮小的動脈。其中最常見的兩種手術是血管成形術和冠狀病毒旁路移植術。
心絞痛患者飲食
治療心絞痛會降低心臟病發作的風險。但是，應該遵循嚴格的飲食，不要再受心絞痛的影響。接受心絞痛治療的患者應完全避免含有飽和脂肪的飲食。因爲膽固醇水平會上升。其中包括大量水果、穀物、大米、全穀物麪包、蔬菜、纖維食品等。另外，魚也是心絞痛飲食的重要組成部分，特別是三文魚、金槍魚、巴薩等肥魚。喜歡吃肉的人應該選擇瘦肉和雞肉。用蔥蒜烹飪食物有利於降低膽固醇水平。
除了飲食，還需要改變生活方式。吸菸應完全避免，酒精攝入量、巧克力、奶油、紅肉、糖和油炸食品也應完全避免。
心絞痛的發生大部分原因是因爲飲食習慣不當，但壓力和緊張也是問題的原因。可取的做法是採取一些措施緩解壓力。重要的是，心絞痛是心臟病發作的一步，應認真對待。採取正確的時間和嚴格的飲食習慣可以保護心臟。
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