腸胃炎是一種消化性疾病，大多表現爲腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛等症狀，病情較輕的表現爲輕度腹瀉，也有患者伴有不規則的低熱或高熱，嚴重者也常伴有水電解質失調、腸穿孔、敗血症等症狀。胃腸炎是夏秋季節的多發病，特別是暴飲暴食後，胃腸蠕動功能障礙，胃內神經從功能持續亢進，胃液分泌過多，引起胃腸炎。
一、胃腸炎檢查
1、醫生問診，病源接觸史診斷可通過問診患者的飲食診斷，確定疼痛位置和具體體體徵表現。
2、具體病因檢查一般爲大便、血液檢查，嚴重或病因不明者需要進行消化道影像學檢查，例如x線鋇飲食檢查、超聲波檢查和CT檢查等，具體情況需要在醫生的指導下進行。
3、嚴重脫水者還需監測電解質和腎功能狀況。
二、胃腸炎護理
1、日常注意衛生、洗手、消毒餐具、清洗水果等，同時也要避免冷食。
2、愈後注意飲食烹飪，多吃易消化的流食，多吃。恢復期也不要喝牛奶，避免大量吃甜食，儘量選擇溫暖清淡的食物。
3、同時也要避免過度緊張的精神刺激。
