胃腸炎是一種常見的消化內科疾病，多發於年輕人和年老體弱者。臨牀上，腸胃炎通常是由微生物感染引起的，也與化學毒品或藥品等因素有一定的關聯性。腸胃炎患者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等典型症狀，對生活和工作有一定的影響。對於抵抗力強的大人來說，胃腸炎只會引起不適。對於嚴重虛弱的患者，胃腸炎可能會威脅生命。
腸胃炎患者可以吃草莓嗎？
草莓是多年生草本植物的果實，顏色鮮豔，酸甜可口，深受大衆喜愛。草莓原產於南美，現在在中國和歐洲各地廣泛栽培，營養價值高。草莓含有維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、單寧酸、花青素、葉酸、纖維素、果膠等多種營養物質。一般來說，胃腸炎患者可以適量吃草莓，不會影響病情。需要注意的是，急性胃腸炎患者和胃腸功能不穩定的人最好不要吃草莓。可以吃流質或半流質的食物。
如何預防腸胃炎
1、日常生活中要養成良好的飲食習慣，不要吃不乾淨的水果蔬菜。因爲瓜果在生長期間需要澆水、施肥和噴灑農藥，在搬運過程中很容易被細菌感染。因此，在吃瓜果蔬菜之前，必須用清水反覆清洗。
2、平時儘量少吃生冷和辛辣刺激類食物。否則，可能會刺激胃腸，增加患病的風險。
3、要注意養成良好的衛生習慣，勤洗手，注意保持餐具衛生，分開放置生食和熟食。
