多臟器功能衰竭是發病在24小時以上，有兩個或兩個以上的器官或系統發生功能衰竭。例如，如果大面積燒傷後處理不當，容易發生多器官功能衰竭併發症。多器官功能衰竭的常見症狀是血糖值上升、凝血障礙、呼吸困難、肺實變、呼吸不規則、呼吸暫停、尿少、心律失常、昏迷、休克、器官衰竭、氣急等。
多臟器功能衰竭症狀表現：
1、多臟器功能衰竭第一期表現爲臨牀表現隱匿，患者外表看似正常或者是基礎病沒有加重，但可能會伴隨着氣急、呼吸性鹼中毒，迴心血量輕度增加和腎功能有早期改變。此時的患者在進行體格檢查時可能會顯示正常，但患者的血液需求量稍高，腎功能有異常或其他人體器官有異常的可能性。
2、多器功能衰竭第二期經早期復甦後循環穩定，腎功能正常，手術後12小時或更長時間後患者進入第二期後發生病態，輕度病容和基礎病惡化，血流動力學高排阻力型，呼吸急促，缺氧明顯，呼吸性鹼中毒，氮質血癥
3、多臟器功能衰竭第三期表現爲患者的每個器官系統都有明顯的臨牀異常表現，有明顯的多系統器官功能衰竭表現，病情危重，休克、心排血量減少，水腫、嚴重缺氧和氮質血癥，出現代謝性酸中毒和高血糖，血液系統出現凝血異常，進行性呼吸困難，出現青紫，兩肺囉音增多。
4、多器功能衰竭第四期表現爲患者心臟負荷增加、呼吸不規則甚至暫停、尿少、重度酸中毒、氧耗增加、肝性腦病和昏迷，此期多伴有多器官衰竭、循環系統衰竭、心律失常，最終死於一個或多個維持生命器官系統衰竭。
