蘇打水其實就是鹼性水，含有一定量的碳酸氫鹽。如果是純鹼水，沒有其他糖和其他熱量添加劑的話，患者可以吃，但是現在很多蘇打水都放了糖，主要是爲了改善口感，可以增加銷售量。這部分飲料不適用於糖尿病患者。添加劑和糖可能對血糖有一定的影響，特別是糖尿病患者伴有高尿酸血癥，可以適當飲用不加糖的蘇打水。
糖尿患者的飲食原則
1、飲食原則基於低糖，但應結合患者的身體狀況。患者休息時，主食應爲玉米、蕎麥，主食應輪流使用，改善營養。需要根據病變及時調整，靈活掌握飲食規律。
2、糖尿病患者一定要吃主食，每天需要的蔬菜要合理搭配，確保多元化。調整日常飲食規則，調整患者情緒，因病後身體處於生病階段，很多患者情緒不穩定，必須調整心情，積極配合治療。
糖尿病患者飲用飲料的注意事項
1、不建議爲糖尿病患者飲用飲料。這些飲料含有豐富的碳水化合物和添加劑，長期飲用飲料的患者容易對胰臟造成過度負擔，損害胰臟，引起高血糖。因此，不建議糖尿病患者喝任何飲料。
2、糖尿病患者可以喝純牛奶或純豆漿，進食時通常可以用蔬菜湯代替。切勿將麪粉和澱粉放入蔬菜湯中，腎功能正常時，也可適量食用純黃豆製成的豆漿。
