高脂血症又稱血脂異常,是指血漿中脂質和質的異常。血漿中必須與蛋白質結合以脂肪蛋白的形式存在,因此高脂血症實際上表現爲脂肪蛋白異常血癥。高脂血症少數是全身性疾病的結果(原發性)。臨牀表現爲高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或兩者兼有,分爲原發性和繼發性。
高脂血症的主要症狀
高脂血症一般沒有特別明顯的症狀,很多患者在體檢採血檢查時才發現。然而,一些高脂血症患者可能因血液粘稠而導致相應器官供血不足而出現一些症狀。最常見的是腦供血不足,如頭暈、頭痛或疲勞。
高脂血症的烹飪
日常護理:
適當運動,合理安排生活和工作,消耗脂肪,減輕體重。提倡戒菸、減肥、不喝烈性酒,定期監測血脂水平。
飲食烹飪:
血脂減少藥物有不良反應,考慮治療費用,大多數患者通過飲食控制可以降低血脂水平,提倡高血脂患者首先採用飲食治療。
其他注意事項:
消除惡化因素,對糖尿病、腎病綜合徵和甲狀腺功能減退等引起的繼發性高脂血症應首先治療原發性疾病,進行高脂血症對症治療。