飲食減肥中最受尊敬的減肥方法是減少肉類攝入量，多吃蔬菜等植物性食品。但要怎樣才能維持營養均衡呢？現在，以下減肥新聞告訴我們正確攝取植物性食品的減肥常識和健康營養減肥食譜。
多吃植物性食品有什麼好處？
如果不控制肉類的攝取量，多吃的話飽和脂肪酸和膽固醇的攝取過剩，容易引起各種各樣的疾病。植物性食品含有大量植物化學物質，對人體有保健作用，多吃這種食物，可以預防生活疾病，有助於改善肥胖體質，有效提高代謝功能
攝入人體內的蛋白質，通過消化和分解，作爲氨基酸被吸收。很多人認爲，最有效的蛋白質供給源爲肉類，但其實植物性食品中的植物蛋白同樣能起到不錯的效果，方法在於巧搭配！肉類和雞蛋等食品，通過進食單品便能攝取人體必需的蛋白質。豆類和穀物類食品相結合，特別是大豆，蛋白質成分的營養效果和肉類、雞蛋一樣哦
如何攝取營養和減肥？
很多人認爲多吃蔬菜會有效果，但實際上營養平衡和組合是最重要的。稍微不小心，即使分量多，營養平衡也會減半哦
魚類中富含的EPA和DHA可以通過含有豐富α-亞麻酸的芝麻油和亞麻油來替代。另外，植物中含有大量鈣和鐵等礦物質，但消化吸收率低，與富含維生素c的食材合作飲食，可以提高吸收率。同時，動物性食品中的維生素B12等也是植物性食品不足的。因此，只有相互合作吃才能發揮植物性食品的保健減肥效果哦
小編髮言:合理控制飲食，保證飲食減肥，有效減肥。
