近年我國畜牧業發展迅猛，但養牛業仍存在較多的問題等待解決，多數養牛戶均處於摸石頭過河的探索階段，其中有三個養牛問題的爭論較爲激烈，今天小編便發表一下自己對這三個養牛問題的看法，同時希望讀者朋友能夠踊躍發表自己看法，讓我們集思廣益一起養好肉牛！
一、懷孕母牛可以飼餵青貯飼料嗎？
草料來源問題一直困擾着不少養牛戶，特別是農區無放牧條件的養牛戶，好在隨着玉米秸稈青貯技術的大力推廣，農區養牛戶才能得以解決草料來源問題發展規模化舍飼養牛。不過養牛戶普遍反映採用青貯玉米秸稈飼養育肥肉牛效果不錯，可採用青貯玉米秸稈飼養繁殖母牛卻容易出問題，例如屢配不孕、流產、早產、產弱犢及產後皺胃變位等，那麼懷孕母牛還可以飼餵青貯飼料嗎？
答案是：能。懷孕母牛飼餵青貯飼料的關鍵在於飼料配比，大型養牛場飼料配比科學合理一般多不會出現問題，而中小養牛場多對飼料配比不夠重視所以更容易出問題。
青貯飼料中含有較高的酸性物質，母牛採食後會產生過多的VFA（揮發性脂肪酸）等酸性產物，這些酸性產物在母牛體內不斷累積，致使礦物質吸收紊亂及其他消化功能紊亂等，進而母牛便會出現屢配不孕、流產、早產、產弱犢及產後皺胃變位等問題。給母牛飼餵青貯飼料的關鍵在於控制飼料酸性，首先可控制青貯飼料在日糧中的比例，對於懷孕母牛來說青貯飼料在日糧中的比例不宜超過25%，然後還需要合理配比精料和青乾草；其次可在日糧中添加適量的的小蘇打（碳酸氫鈉），用於中和飼料酸性和瘤胃酸，防止母牛出現酸中毒；最後要特別注意日糧中礦物質、微量元素及維生素的補充，可通過飼料多元化搭配、添加預混料等方式補充此類營養物質。
二、牛可以吃顆粒飼料嗎？
當前養豬、養雞、養鴨等幾乎都採用顆粒飼料，不僅營養全面均衡，而且飼餵起來簡單省事，有不少養牛戶考慮採用顆粒飼料養牛，但市場上卻難以找到養牛專用顆粒飼料，這便讓人不禁發問牛究竟可以吃顆粒飼料嗎？
答案是：能，也不能。能說的是精料可以採用顆粒飼料，不能說的是粗飼料或全價日糧飼料不能採用顆粒飼料。
由於不少中小養牛戶都不清楚如何搭配飼料（精料），直接購買配比好的顆粒飼料便省去配料這一環節，不僅省事而且飼料營養全面均衡更利於牛的生產及生長。不過粗飼料並不能採用顆粒飼料，一來粗飼料做成顆粒飼料後體積會被壓縮，牛採食等量的顆粒飼料難以產生飽腹感，而採食過多的顆粒飼料進入瘤胃遇水後變得鬆散膨脹，牛便可能出現瘤胃積食、瘤胃臌脹等問題；二來顆粒飼料多由細小原料（玉米粉、草粉等）組成，牛全部採食這類過細的飼料並不利於反芻，以及容易出現瓣胃阻塞和皺胃潰瘍等問題。大家可以購買或加工顆粒飼料（精料），配合青貯飼料、青乾草等粗飼料喂牛。
三、黴變飼料添加脫黴劑可以喂牛嗎？
飼料存放不當便容易出現黴變，甚至存放條件比較好的情況下仍會出現輕微黴變，對於黴變飼料養牛戶的態度不一，有養牛戶認爲黴變飼料應一律禁止喂牛，有養牛戶認爲輕微黴變飼料可以喂牛，還有養牛戶認爲黴變飼料添加脫黴劑後可以喂牛，那麼黴變飼料添加脫黴劑後真的可以喂牛嗎？
答案是：輕微黴變飼料可以，嚴重黴變飼料不可以。飼料中出現少量黴變或黴粒，佔比較小的情況下可以在添加脫黴劑後喂牛，而飼料中有明顯可見的黴變這種情況下則最好不要喂牛，以免牛出現黴菌毒素中毒。
常用的脫黴劑爲黏土吸附類，例如蒙脫石散，按照比例添加在黴變飼料中，其對黴變飼料中的黴菌毒素具有吸附及抑制作用，最終會隨胃腸蠕動而排出體外，可較大程度降低黴菌毒素對牛帶來的危害。另外蒙脫石散對消化道粘膜具有覆蓋作用，可用於治療牛因黴菌或其他原因引起的腹瀉。不過蒙脫石散在吸附黴菌毒素等有毒有害物質的同時也會吸附水溶性維生素（例如維生素B1、維生素2等）等營養物質，長期使用脫黴素的牛應特別注意維生素的補充，在飼料中合理添加預混料、飲水中合理添加電解多維以及適當增加青綠多汁飼料喂量。
