白果是銀杏綱銀杏目銀杏屬的落葉喬木植物又被稱作銀杏果。樹高在40米左右，葉片呈扇形，花多爲淡黃色，果實呈金黃色或橙黃色橢圓形或近球形，花期爲四至五月，果實成熟期爲七至十月。分佈在我國山東、安徽、浙江、河南、河北、湖南、湖北、江蘇、四川、吳建、廣東、廣西、貴州、江西等地。
孕婦能吃白果嗎
1、孕婦不能吃白果。白果中含有氫化白果二酸、白果酸、氫氰酸等有毒物質，孕婦過量食用白果容易引起腹脹腹瀉、發熱等症狀，也會影響胎兒的生長髮育。
2、孕婦吃得太多頭痛、驚訝、意識不清、極度恐懼等明顯中樞神經系統損傷症狀嚴重時，孕婦昏迷或呼吸麻痹。
3、除此之外，白果中含有一定的量氰苷成分，孕婦過量食用不僅會傷害孕婦自身的精神，還容易影響胎兒神經的正常發育，可能會損傷胎兒神經或畸形。
孕婦吃白果的注意事項
1、白果含有銀杏、酸鈣鉀銀興純林等孕婦身體所需的營養元素，具有健腦的作用，孕婦少量食用有增強記憶力的效果，但不宜過度食用，建議孕婦每天食用量不超過10個。
2、孕婦吃白果時，選擇熟食或做蜜餞，避免白果中毒引起腹瀉、腹脹、流產等不良反應。
