西洋參與人蔘相同，是一種中藥，是人們平時進補養生中，經常會使用到的一種藥材，西洋參的功效很多，而且吃法也很多，所以在生活中深受大家的親睞。大家應該知道在好的藥材以及食物，吃錯方法都可能會影響到藥效。那麼，西洋參如何吃效果最好？
含化法，一般在早上吃過飯之後或者是在晚飯吃過後這樣，因爲這樣的效果是好的。每天用量爲2到4克，在含服前，應將西洋參片放入鍋中蒸熟，以便咀嚼更好。
燉服法，這種方法需要在早飯之前服用，可以放一點的西洋參不要多，大概在2到5克這樣，先用水浸泡，然後，在將碗密封后，將其放入鍋中並蒸煮20至30分鐘，就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子，效果會更好。
蒸服法，需要一個雞蛋和5克西洋蔘粉，加入適量的水，保持些許粘稠，不要太稀，然後攪拌均勻，放進鍋裏一起蒸，熟後服用。
浸酒飲服，取10-20克的整枝西洋參，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩週後即可服用。每次10毫升左右。
泡茶飲服，5-8片西洋參放置於杯中，衝入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。
