肝是人體重要的排毒器官，在人體內起到了很重要的作用。隨着人類飲食不合理和生活習慣沒有規律，肝的病發率越來越高。所以在生活中我們一定要預防肝發生病變。那預防肝病多吃什麼食物好呢？下面就和小編一起來了解一下吧。
肝病多吃什麼食物好
1、新鮮蔬菜和水果：其富含多種維生素，可增加VC含量，在一定程度上可提高自身的抵抗能力，增強機體免疫力。
2、真菌類食品：如香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，調動機體免疫系統，提高免疫力，對降酶可起到積極作用。
3、高蛋白食物：魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，提高人體抗感染的能力。
吃什麼食物對肝不好
1、不能吃油炸、高脂的食物：油炸及油脂成分高的食品最好不要吃，引起不僅不易機體的消化、吸收而且會加重肝臟的代謝負擔。
2、高糖食品易加重胃腸道症狀，導致肝臟脂肪化，進而加重肝臟負擔，不利於轉氨酶的降低與肝臟的修復。
3、膽固醇需在肝臟內進行解毒、分解、代謝，會使肝臟負擔加重，因此對於動物肝臟、蛋黃、海產品等高膽固醇的食物。
肝在人體內擔任着重要的作用，所以必須要做好肝的防護。當然肝臟的疾病也不是一天兩天能形成的，但是一旦形成就有不可能挽回的後果，這是肝發病最可怕的地方。所以要經常吃綠色蔬菜幫助肝臟新成代謝，同時還要忌酒防止酒精肝。
