近日江蘇一男子在吃完燒烤後感覺自己的身體很不舒服，去醫院就診後發現自己感染了戊肝，戊肝還是挺常見的，那麼，戊型肝炎是吃出來的嗎？下面本站小編就帶來介紹。
南京市民任先生平時熱愛擼串，尤其是烤腰子，鮮嫩多汁，讓人慾罷不能。但是最近，任先生懷疑自己變成了“小黃人”：身體出現了低熱，感到乏力、噁心嘔吐、食慾下降等情況。來醫院就診後確診爲戊型肝炎。
最後醫生也是更直白的表示，吃燒烤感染了病毒類的疾病，原因再明白不過了，肉不新鮮+沒烤熟!
據介紹：戊型病毒性肝炎是指由戊型肝炎病毒引起的以肝臟實質細胞炎性壞死爲主的腸道傳播性疾病，是一種常見的由消化道傳播的疾病。我國屬於高發國家，近年來，發病人數已超過甲型肝炎。臨牀主要表現有厭油、食慾下降、黃疸、疲乏等。多發於春夏，潛伏期一般爲2-8周。
感染戊肝的患者有上述的症狀的同還會出現肝功能衰竭的情況，比如孕婦和抵抗力差的老人，特別是孕婦在懷孕晚期時，還可能會危及胎兒和孕婦的生命。
炎炎夏日，到大排檔點幾串燒烤、吃點兒海鮮、喝幾罐啤酒，是不少小夥伴的夜宵“首選”。但是，如果吃了沒有烤熟的海鮮或肉類，就有可能被傳染戊肝。因爲，戊肝最主要的傳播途徑是“糞-口”途徑。換言之，就是吃了被戊肝病毒污染的食物。
豬被認爲是戊肝病毒最主要的自然宿主，目前，世界各地均有從生的或未煮熟的豬肝中檢測到戊肝病毒的報道。另外，貝殼類海鮮的腮吸水後，會把水中的病毒過濾並留在體內。
生食或進食未熟透的含戊肝病毒的動物內臟，以及毛蚶、花蛤等貝殼類海產品，常常引起戊肝的散發。此外，用菜板既切海鮮又切熟食，菜板紋理內隱藏的病菌感染熟食，也會造成病毒傳播。
一旦水被病毒污染，生飲後，也有感染的可能。比如，洪水過後，容易導致戊肝暴發流行。
另外，與戊肝患者密切接觸（如照顧患者，與患者分享食物或共用餐具水杯等）、靜脈輸入含戊肝病毒的血液或血製品、器官移植，均可感染戊肝。孕婦在懷孕分娩的過程中，也可將戊肝病毒傳染給新生兒。
戊肝是可防可治的。大家在日常生活中要把好“病從口入”關，平時注意飲食衛生，避免不潔飲食，不喝生水，不吃未煮熟的食物，養成良好的個人衛生習慣，飯前便後要洗手，避免和戊肝患者密切接觸。
餐飲場所要做好餐具消毒，菜板生熟分開，食品加工從業人員做好體檢，一旦發現戊肝患者，需待患者痊癒後再返崗。
接種疫苗是預防戊肝最直接、最經濟、最有效的手段。爲保護人類免受戊肝困擾，專家已研製出戊肝疫苗，證明對16歲以上人羣安全有效。尤其推薦重點高風險人羣，如畜牧養殖者、疫區旅行者、餐飲業人員、學生等，以及感染後可能病情較重的慢性肝病患者、育齡期女性、老年人等進行疫苗接種。
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