馬上就要端午節了,你們那裡有吃粽子的習俗嗎?這個端午節你打算怎麼過呢,喜歡吃粽子的小夥伴可不要貪吃哦,一定要注意飲食的健康,一般粽子不能和什麼食物一起吃呢?
不能和油炸菜餚一起吃 每年端午節,家家戶戶除了忙著包粽子,還要炸菜角、炸麻葉。
端午節吃粽子、菜角、麻葉是老傳統,但違背營養健康理念。
這三樣都是難消化的食物,混在一起吃加重胃腸道負擔;另外,油炸菜角、麻葉是高熱量食物,而夏天天氣炎熱,身體熱量不易外散,吃太多高熱量食物,可能導致中暑。
山楂陳皮水。 山楂、陳皮自古以來就被人們應用於消食、散瘀、去悶,因此吃粽子後泡杯山楂陳皮水對解膩、消食有很好的作用。不僅如此,山楂還有絕佳的消脂效果。
粽子的主要原料多用糯米,水煮後的糯米十分粘稠,過量食用不僅會加重胃腸負擔,還容易產生積食、消化不良等問題。同時以下人群食用粽子時一定要注意。
三高人群
用臘肉、鮮肉包成的粽子油脂較多,三高人群過量食用後,容易增加血液的粘稠度,誘發心血管疾病。同時糖尿病患者吃粽子時儘量避免豆沙、紅棗這樣含糖量較高的粽子。
老人和小孩不宜多吃。老人、小孩以及很多腸胃受損的患者儘量避免粽子的食用,因為棕葉粽子蒸熟以後會產生一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷,容易導致積食、脹氣。